- Punaviini - 1 kilogrammaa
- Vesi - 500 millilitraa
- Sokeri - 250 grammaa
Huuhtele punaherukka hyvin. Ei ole tarpeen puhdistaa rakoja, tärkeintä on huuhtele hyvin. Laitoimme marjat tölkkeihin. Täytä marjat kuumalla sokerisiirapilla (sokeri liuotetaan kiehuvaan veteen), sulje välittömästi korkit ja steriloi (litran tölkit - noin 20-25 minuuttia). Punaviinikastike, itse asiassa valmis varastoon ja käyttöön. Komposti on hyvin tiivis, joten laimennan sen aina ennen puhdistamatonta suodatettua vettä.
Tarjoa: 3-4