- Jauhot - 250 grammaa
- Öljy - 180 grammaa
- Sokerijauhe - 100 grammaa
- Nurjat - 2 kpl
- Suola - - Maku
- Mascarpone - 250 grammaa
- Kerma - 100 millilitraa
- Punaviini - 1,5 kuppia
- Sokeri - 1 lasi
- Gelatiini, jossa on levyjä - 8 kappaletta
Aloita vakiona - sekoittimella, voitele voita kevyesti sokerijauheella. Lisää kaksi keltuaista, jauhot ja suolaliuos seokseen. Jos haluat, voit lisätä hieman unikon. Vatkaa kunnes sileä ja sileä. Kääritään taikina kalvossa - ja jääkaapissa 20 minuuttia. Sitten taikina kääritään ja asetetaan muottiin. Paista 30 minuuttia 180 astetta. Sillä välin taikina paistetaan, lajitellaan herukka - minun, siivoamme sen roskista, lehdistä ja harjoista. Ota puolilohta vettä, lisää puoli sokeria sokeria ja kaksi herukkaherästä. Tuo kiehuvaksi ja rasitukseksi. Se on herukka siirappi, jota tarvitsemme vielä. Kuten ohjeissa on osoitettu, liotetaan levyt gelatiinilla. Sitten purista ja laita kuuma herukka siirappi. Gelatiinin on täysin liuotettava. Sekoita mascarpone, kerma ja meidän herukka siirappia gelatiinilla. Levitämme saatavan seoksen taikinan päälle ja panemme sen jääkaappiin yön yli. Kun se jäykistyy, ripottele marjoja päälle. Aamulla ulos jääkaapista tämä kauneus :) Bon appetit!
Tarjoa: 7-8