Dukanin reseptejä uudelle vuodelle 2016 - vuorottelun vaihe
Ducane-ruokavalion nimeltään "vuorotteluprosessin" aikana voi nauttia vihanneksia, kuten kaalia, kurkkua, tomaattia, salaattia, paprikaa, vihreitä papuja ja muita. Siksi näiden ainesosien perusteella voit valmistaa juhla-salaatin.
- vihreät pavut - 100 g
- kirsikkatomaatteja - 7 kpl.
- kurkku - 1 kpl
- sipulit - 0,5 kpl
- retiisi - 4 kpl
- vähärasvainen jogurtti - 2 rkl. l.
- tilli - 30 g
- salaatin lehdet - 50 g
Valmistusmenetelmä
- Kypsennä 5 minuuttia string beans. Jäähdytä kylmässä vedessä.
- Kirsikkatomaatteja ja huuhtele ne puoleen.
- Pese ja leikkaa kurkku.
- Huuhtele salaatin lehdet, leikkaa ne pieniksi paloiksi.
- Kuori ja leikkaa sipulit.
- Pese ja leikkaa ohut retiisi viipaleiksi.
- Levitä hienoksi tilliä.
- Kastikkeena voit käyttää useita lusikoita, jotka ovat rasvaton jogurtti.
- Sekoita kaikki ainesosat suuressa kulhossa, kauden kastikkeella.
- Koristele salaattia tähkösarjoilla.
Reseptit Dukanille uuteen vuoteen Vuohet - vaihe "hyökkäys"
Merenelävistä ja kalmista valmistettu salaatti on Dukan-ruokavalion uudenvuoden alkuperäinen lautasantenni. Ainesosat perustuvat kahteen annokseen. Jos haluat enemmän juhlaa pöydälle, lisää komponenttien määrää ja tarkkaile mittasuhteita.
Tarvittavat ainesosat:
- kalmari - 1 kpl
- pakastetut merenelävät - 500 g
- munat - 2 kpl
- vihreät sipulit - 20 g
- tilli - 20 g
- sitruunamehu - 1 tl.
- Ota kalmarin ruho, irrota kalvot ja keitä kaksi minuuttia kiehuvaa vettä.
- Keitä vettä, laita pakastetut äyriäiset siellä. Kypsennä muutama minuutti.
- Paista ohuet muna-pannukakut paistinpannuun, tätä tarkoitusta varten on suositeltavaa käyttää astiaa tarttumattomalla pinnoitteella.
- Munakoiso pannukakkuja leikattu kaistaleiksi.
- Sekoita kaikki ainesosat, kaada sitruunamehua.
- Koristele ruokalaji salaatinlehdillä ja tähkyillä.