Uudenvuodenpäivä 2015 Lammas, reseptit valokuva

Uusi vuosi 2015 - Vuoden lampaat. Tämän uudenvuodenaaton juhla-pöydällä pitäisi olla runsaasti välipaloja, salaatteja, vihanneksia ja makeita jälkiruokia. Mutta miten haluat erottua ja valmistautua banal salad "Olivier", mutta jotain epätavallista ja kirkas? Tässä artikkelissa esitellään reseptejä, joissa on valokuvia, jotka kiinnostavat jokaista emäntätapaa.

Juusto alkupala "Rafaello"

Cheese snack, sai nimensä kuuluisasta makeasta jälkiruokasta, on ihana koriste jokaisen juhla-pöydän. Se näyttää hienolta ja kauniilta, ja se on valmis yksinkertaisesti ja nopeasti!

Tarvittavat ainesosat:

• valkosipuli
• valmistettu juusto - 200 g
• sokerintuet - 1 kpl
• majoneesia - 2 rkl. l.

Valmistusmenetelmä:

1. hankaa sulatettu juusto raastettua juustoa varten. Sekoita majoneesia ja hienoksi raastettua valkosipulia.
2. tuloksena olevasta massasta pallojen muodostamiseksi;
3. hieroa rapuja tikkuja makralla;
4. Tuloksena saatavat pallot on valssauduttava tuloksena olevaan sokeripetsien massaan.

Vihje: Voit laittaa pähkinän tai oliivit juustopallon sisään. Tämä antaa välipaloille erityisen piquancy.

Erittäin epätavallinen salaatti "Katkarapu turkisnahkan alla" on erinomainen vaihtoehto standardille "silliä turkisnahkan alla".

Tarvittavat ainesosat:

• katkarapu - 500 g
• majoneesia - 250 g
• kuuma vaaleanpunaista savustettua lohta - 500 g
• vihannesliemi - 1 kpl
• kuuma vaaleanpunaista savustettua lohta - 500 g
• gelatiini - 2 rkl. l.
• sitruunamehu - 2 tl.

Valmistusmenetelmä:

1. liota gelatiini kylmään veteen siinä määrin, että jyvät tulevat läpinäkyviksi. Sen jälkeen tyhjennä vettä ja lämmitä jäljelle jäänyt massa vesihauteessa, kunnes se liukenee täydellisesti.
2. leikkaa hieno sipuli, kalafileet, sekoita ja majoneesi;
3. Keitä katkarapuja kiehuvaan liemeen. Jäähdytyksen jälkeen puhdista ne;
4. lasi kerätä kasvisliemi, lisätä siihen sitruunamehu. Puolet jäähdytetystä gelatiinista kaadetaan liemiin ja kuumennetaan gelatiinin liuottamiseksi;
5. kappaletta kaloja, jotka sekoitetaan gelatiinin jäännöksiin. Tuloksena oleva massa levitetään lomakkeiden päälle, lisätään katkarapuja kuhunkin ja täytetään jäähdytetyllä liemellä.

Jäähdytyksen jälkeen (2 tuntia) jääkaapissa turkiksen alla olevat katkaravut ovat käyttövalmiita!

Uudenvuodenpäivä 2015 lampaiden vuonna olisi oltava runsaasti herkkuja, monipuolinen ja epätavallinen. Sitten talosi varmasti tulee onnea ja seuraa sinua ympäri vuoden!

Juusto välipalaa siruilla

Hyvin epätavallinen välipala siruilla - on uudenvuoden taulukon kohokohta. Valmisteluun tarvitaan hyvin vähän ainesosia.

Tarvittavat ainesosat:

• Chips - 1 kpl
• tomaatit - 2 kpl
• juusto - 100 g
• oliiveja tai mustia oliiveja - 1 b
• majoneesi - 200 g
• vihannekset (tilli, persilja)

Valmistusmenetelmä:

1. kaada tomaatit kiehuvaan veteen ja irrota iho niistä;
2. leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Leikkaa vihreät;
3. kauraa juustoa hienolla raastimella, sekoita se vihreillä ja tomaateilla. Mausta majoneesia;
4. Laita sekoitus sirulle ennen tarjoilua, jotta sirut eivät pehmentäisi. Päälle koristele alkuruoka oliiveilla.

Uudenvuoden taulukon vuoden 2009 reseptit ovat hyvin erilaisia! Jokainen kotirouva pystyy valitsemaan valikon makuun! Bon appetit!