Omelette rulla kinkkua ja rucolaa

Munat rikki kulhoon, suolaa ja haarukka hieman voittaa tehdä keltuainen ja proteiini sekoitetaan Ainekset:

• Kananmuna - 4 kpl
• Voi - 30 grammaa
• Rukkola - 10 grammaa
• Suolaa - 1/4 tl
• Parman kinkku - 20 grammaa

ohjeet

Munat hajotetaan kulhoon, suolaan ja haaraan, kevyesti lyöty, niin että keltuainen ja proteiini ovat sekaisin. Sulatettu voita ja lisää lyöty munat. Kaada tuloksena oleva massa kuumennettuun paistinpannuun. Keitetyt omenat keitetään matalalla lämmöllä. Älkää tehkö mitään - vain katsokaa, ettet saa polttaa :) Me kypsennämme täsmälleen siihen hetkeen asti, jolloin omeletti lakkaa olemasta nestettä pinnalla. Joten, kun omelet saa tarvittavan sakeuden, poistamme paistinpannun tulesta. Välittömästi laittaa omenakakun ja rukkolan reunaan. Nosta rulla nopeasti, laita se levyyn. Kauniisti leikattu diagonaalisesti ja palvelkaa kunnes se on kylmä. Nauti! :)

Tarjoa: 2