- Keitettyjä perunoita - 5 kpl
- Munat - 4 kpl
- Maissisiirappi - 300 grammaa
- Oliivit ilman kauraa - 250 grammaa
- Kermajuustoa - 200 grammaa
- Vaalea lohi (purkitettu) - 300 grammaa
- Majoneesi - 300 millilitraa
- Persilja - - Maku
- Pepper Bulgarian punainen - 1/4 osaa
Joten tässä on yksinkertainen sarja ainesosia, joista valmistamme uuden vuoden salaattia Snake. Nosta vaaleanpunainen lohi purkista. Puolet nestettä tyhjennetään välittömästi, puolet - jätämme sen. Haarukalla varovasti vaalennetaan vaaleanpunaista lohtaamme. Munat kiehuvat kovaa, hieroa suurella raastimella. Sekoita raastetut munat ja vaaleanpunainen lohi. Perunaa kypsennetään, kunnes se on valmis ja hankautunut suuriin makaroniin. Lisää munat ja vaaleanpunainen lohi. Kiinnitämme sulatetun juuston raastin päälle ja lisätään myös muihin ainesosiin. Koko asia täytetään majoneesilla ja tarvittaessa hieman suolalla. On selvää, että tällainen herkullinen, mutta ei kovin kaunista seosta. Otamme oliiveja ja maissimme. Nestemäiset tölkit tyhjennetään. Otetaan laaja salaattiastia, levitetään seosta, jonka valmistelimme lautaselle käärmeen muodossa (katso kuva). Tee käärme kauniimpi lusikalla. Käärmeen ääriviivoon sijoitetaan kerros maissia. Oliivit leikataan ohuille renkaille ja levitetään käärmeelle - kuten kuvassa näkyy. Me jatkamme käärmeemme koristelua. Levitämme käärmeiden maissin asteikot, mutta jätämme kuonon - teemme sen erikseen. Teemme silmät oliiviöljyä leikattuna puoleen. Pienistä paloista oliiveja muodostamme sileitä. Bulgarialaisesta pippurista rakennamme nenä ja kieli. Olen silti tehnyt tällaisen kruunun kauneudesta: Uudenvuoden yönä, käärmeen käärme :) Jäljellä on vielä koristella ruokalajia yrtteillä - ja Zmeika-salaatti on valmis. Onko mukava uusi vuosi! :)
Tarjoa: 8-9