Mitä tulee ruokamyrkytykseen
Ensinnäkin on toivottavaa soittaa lääkäriin. Ehkä myrkytys on vaikeaa ja tarvitset sairaalahoitoa. Muussa tapauksessa sinulle annetaan oikea hoito, ja tilanne paranee nopeasti. Voit myös turvautua ruokamyrkytyksen hoitoon perinteisten lääketieteellisten reseptien avulla.
Ruokamyrkytyksen tärkein ihmisneuvosto on siirtää enemmän, mikä auttaa poistamaan elimistön toksiinit nopeammin. Nämä aineet jättävät kehon hiki, joten sinun pitäisi usein ottaa lämmin suihku. Täysin puhdistaa saunan.
Kun ruokamyrkytyksen pitäisi juoda enemmän nestettä, mikä myös auttaa poistamaan myrkkyjä. Voit juoda vihreää tai hieman keitettyä mustaa teetä, luonnonvaraisen ruusunlihaa tai vuoren tuhkaa, vesi sitruunamehulla.
Yksi tehokkaimmista kansanmääräyksistä ruoan myrkytyksen hoidossa on tilliä ja hunajaa. Sen valmistukseen on sopiva tuore tai kuivattu tilli sekä maaperän siemenet. Jos fenkki on tuore, niin se vie 1 rkl, jos kuiva - 1 tl, jos siemenet - 0,5 tl. Tilli täytetään lasilla kiehuvaa vettä ja keitetään 20 minuutin ajan matalalla lämmöllä. Sitten liemi jäähdytetään, keitettyä vettä lisätään entiseen tilavuuteen ja 1 rkl hunajaa. Saatu tuote otetaan 0,5 lasillista 3-4 kertaa päivässä.
Toinen suosittu korjaustoimenpide on parantava lima althaean juuresta. On välttämätöntä leikata hienoksi 1 tl althea-juurta ja kaada 0,5 kupillista kiehuvaa vettä. Kaikki tämä vaatii kannen alla 30 minuuttia, lisää hunajaa maun mukaan ja rasittaa. Ota 4 kertaa päivässä 1 rkl aikuisille ja 1 teelusikallinen lapsille.
Elintarvikkeiden myrkytyksen helpottamiseksi auttaa ja inkivääriä. Tee se, tarvitset 1 teelusikallinen maustettua inkivääriä, kaada lasillinen kiehuvaa vettä ja paina 20 minuuttia lämpimässä paikassa. Tuloksena oleva liemi otetaan puolen tunnin välein 1 rkl.
Ruokamyrkytyksen estäminen
Ensinnäkin ruoanlaittoon tarvitset vain tuoreita ja laadukkaita tuotteita. Erityisesti olisi kiinnitettävä huomiota tuoreisiin tuotteisiin. Usein tällaisia tuotteita on jäähdytetty, mikä heikentää niiden laatua.
Sinun on myös tiedettävä tiettyjä sääntöjä valmistettaessa äyriäisiä ja lihaa, mikä auttaa välttämään myrkytyksen. Esimerkiksi vasikanlihan ja karitsan lihan tulisi saavuttaa ulkoinen lämpötila 75 astetta, siipikarjanliha - 80, porsaanpihvejä - 70. Lihan valmiudesta pitäisi sanoa kultainen kevyt mehu, jonka pitäisi näkyä lävistettäessä lihaa haarukalla. Kalat eivät saa tarttua haaraan ja olla läpinäkyviä, katkarapuja on kypsennettävä, kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaiseksi ja simpukat ja osterit ovat ukkospuhdas ja turvotus.
Yksi yleisimmistä suolistosairauksista on salmonelloosi. Estää tämän infektion (salmonella) aiheuttavan aineen makkarassa, munissa ja juustossa. Päästä eroon siitä on hyvin vaikeaa, joten makkara ja juusto saavat syödä vain tuoreita, munat on syytä keittää voimakkaasti ja munakokkelia ja munia on valmisteltava vähintään 7 minuuttia.
Pidä ruokia vain suljetussa astiassa jääkaapissa, mutta enintään muutamassa tunnissa. Ennen vihannesten keittämistä ne on pestävä perusteellisesti, jos ne leikataan raaka-aineeksi salaatille tai muille ruokalajille, niin sinun on tehtävä tämä vain puhtailla käsillä. On suositeltavaa, ettei raaka-aineita ja keitettyjä tuotteita saa leikata samalla leikkuulaitteella.
Jäädytetyt säilykkeet ovat parempia heittää pois. Säilytä makkaraa, makkaraa, kalaa ja lihaa, joka on viipoitettu avoimissa pakkauksissa, tarvitsevat enintään kolme päivää.
Ruokamyrkytys voi olla paitsi epämiellyttävä ja kivulias, mutta myös vaarantaa terveyttä ja elämää. Älä vaaranna terveyttäsi ja perheesi terveyttä, ole varovainen ruoan valitsemisesta, älä yritä säästää. Kokeile ja lomalla, ja arkisin syödä vain tuoretta ruokaa. Sitten elintarvikkeiden vastaanottaminen saa aikaan vain iloa ja lomat - iloa ja hauskaa.