- Katkaravut kuorittiin - 300-400 grammaa
- Rice kypsennetty - 1 lasi
- Oliivit ilman kauraa - 250 grammaa
- Vihreä sipuli - - Maku
- Kananmunat 6-8 kappaletta
- Suola - - Maku
- Majoneesi - - Maistaa
- Juurikas - 1/2 osaa
- Persilja - - Maku
- Valkosipuli - 4 hampaat
- Kuuma paprikajauhe - 1 tl
- Kasviöljy - 3 tuotetta. lusikat
- Curcuma - - Maku
Huuhtele ja kuivaa katkarapu. Leikkaa valkosipulin kynsilakat levyille, kaada mausteinen pippuri (valinnainen). Esilämmitettyä öljyä, laita valkosipuli ja katkarapu, paista 4-5 minuuttia. Riisi keitetään valmiustilaan. Kauniimpiin väreihin vedessä kypsennettäessä riisiä voit lisätä sahramia tai kurkumaa. Levitä oliat ohutrenkaaseiksi. Sekoita riisiä, katkarapuja valkosipulilla, oliiveja, hienonnettu vihreä sipuli ja majoneesi. Sekoita ja lähetä salaatti jääkaapissa. Munat kiehuvat kovaa, oravat erotetaan keltuaisista. Orava riistää hienoa raastetta ja jakaa puoliksi. Yksi puoli raastettuja proteiineja jäi valkoiseksi ... ... ja toinen sävytettiin lilaiseksi. Tätä varten pienimpiä palkokasveja on leikattava pienimmälle veitsimelle ja lisätään puolet teelusikallista sokerijuurikasten mehua proteiineille, kunnes proteiinit saavat halutun sävyn. Salata päästä jääkaapista, varovasti laittaa ruokalaji. Levitä tasaisesti salaattia jauhettua keltuaista. Jäljitellään koristele salaattia jälkiruokanaa kimpussa, joka antaa värillisen ja maalaamattoman proteiinin, koristella persiljaa. Salaatti "Lila" on valmis.
Tarjoa: 4