Salalaa mereneläviä rakastaville Tässä salassa on merikala-maku, joten valmistaessasi salaattia ota tämä hetki huomioon! Saladin valmistelemiseksi kaikki merikalat tulevat tekemään, mutta on parempi ottaa pieni luut, Hake, Pollock, Tilapia ja Merenkurkki ovat täydellisiä. Tämä salaatti ei tarvitse kyllästystä, joten tarjoa se pöydälle heti valmistuksen jälkeen!
ainesosat:- Merikala 360 g
- Sipulit 1 kpl.
- Heck 250g
- Munat viiriäiset 8 kpl.
- Majoneesi 180 g
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Salaatin valmistukseen tarvitsemme kummeliturskaa, merikalaa, sipulia, viiriäistä munaa, majoneesia.
- Vaihe 2 Keitä kalaa, kunnes keitetyt suolavedessä, eristä fileet luista.
- Vaihe 3 Keitä viiriäiset munat, puhdista ne. Viisi munaa leikataan kuutioiksi ja kolme neljäsosaa.
- Vaihe 4 Liitämme merikalaa, hienonnettu sipuli, kalafileet, kuutioiksi munat.
- Vaihe 5 Sekoita ainesosat hieman suolan jälkeen.
- Vaihe 6 Salaatti salaatti majoneesiin.
- Vaihe 7 Sekoita uudelleen. Ruoaksi tarjoile salaattia liukumäkiin tasaisella lautasella, noin neljännes munat.