- Maissi - 1 kpl (paino ~ 4 kg)
- Suola - 4 kohdetta. lusikat
- Kuiva mausteet - - Maistaa
- Kasviöljy - 4 tuotetta. lusikat
- Valkosipuli - 4 hampaat
Jouluinen porsaeri valmistetaan yksinkertaisesti: 1. Kaada porsaat perusteellisesti, anna kuivua. 2. Maitoa suola, kuivat mausteet (käytän mustapippuria, timjamia, kuminaa, timjamia), hienonnettu valkosipuli ja kasviöljy sisältä ja ulos. 3. Jätämme porsaan marinoimaan viileässä paikassa vähintään 2-3 tuntia, ja parhaimmillaan - yöllä. 4. Laita porsaat leivinpaperiin, pistä se folioon ja lähetä se uuniin, joka lämmitetään 230 asteeseen. Paista 3-4 tuntia, kunnes keittää. Valmis porsaan palvelee kuumaa. Bon appetit!
Tarjoa: 12