Jos olet kalahaltija, kala kummeliturskat varmasti tyydytät sen lempeä, ihana maku, jota yksinkertaisesti nautit. Tämä kala ei ole erityisiä ominaisuuksia ruoanlaittoon, mikä epäilemättä miellyttää yksinkertaista kotiäitiä, puhumattakaan ammattikokista. Kummelitursin kypsentäminen on helpointa paistota, se kestää noin 20 minuuttia, ja lautasen on maistunut ja tyydyttävä, ja mikä tärkeintä, myös hyödyllinen. Ja kuten kaikki tietävät, kalat ovat vain ravintoaineiden varasto. Herkullinen ja mutkaton kummeliturska, jonka haluamme näyttää sinulle täällä. Käyttämällä sitä, voit arvioida tämän makun makua eri tavalla. Heckia voi ostaa aina myymälästä, mikä tarkoittaa, että voit helposti lähettää tämän kalan arkipäivänä tai juhlaillalliselle illalle.
ainesosat:- Hakefile 300 g
- Suolaa 5 g
- Mustapippuripulveri 5 g
- Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
- Sammakko 1 kpl.
- Vaihe 1 Hae fileet huolellisesti iholta.
- Vaihe 2 Seuraavaksi leikkaa hapankyyhkeet hienoksi.
- Vaihe 3 Ota sitruuna ja leikkaa sitruunankuori haluamallasi tavalla.
- Vaihe 4 Ripottele kummeliturskaa suolalla ja jauhetulla pippurilla.
- Vaihe 5 Kuumenna paistinpannu palolla hieman ja paista kala 2-3 minuuttia.
- Vaihe 6 Sitten kalaa esilämmitettyyn uuniin ja pidä sitä noin 8-10 minuuttia.
- Vaihe 7 Tällä kertaa paistinpannulla sulata voi ja paista sipulit sitruunalla.
- Vaihe 8 Kun sipuli on pehmeä, purista sitruunamehu pannuun.
- Vaihe 9 Sekoita nämä ainesosat hyvin ja pidä palo hieman kauemmin. Sinulla pitäisi olla kastike.
- Vaihe 10 Aseta kalaa lautaselle ja kaada kastike sen yli. Tarjoa kummeliturskia kaikkiin koristeisiin.