- Vihannesten vanilja - 1 osa
- Persikat - 6 kpl
- Tuore inkivääri - 1 kpl (5 cm)
- Apple Juice - 500 millilitraa
- Sokeri - 150 grammaa
- Gelatiini - 20 grammaa
- Kaninpallot - 2 kpl
1. Poista ensin persikat, kuori ne ja poista luut niistä. Nyt meidän on leikattava ne pieniksi paloiksi. Ota pannu ja lisää viipaloidut kappaletta persikoita siihen. 2. Kaada kattilaan omenamehun persikoihin, lisää pieni määrä sokeria ja laita pannulla tulelle. Tuo kiehua, ja kun persikat lähtevät viisi minuuttia, voit sammuttaa tulen. Sitten persikat on siirrettävä sekoittimeen ja hienonnettu, tai yksinkertaisesti vaivata hyvin. 3. Nyt tee mausteet. Me puhdistamme inkivääriä ja lisätään murskattuihin persikoihin, myös vaniljaa ja kanelia. Kun olemme lisänneet mausteita, pienellä tulella taas lämmitetään persikka-sekoitus. 4. Lisää kylmä mehu, lisää liivatetta ja kestää noin kymmenen tai viidentoista minuutin ajan. Kun gelatiini turpoaa, lisää se kuumaan persikkaaseokseen ja sekoita se hyvin. Sen täytyy täysin hajota. 5. Jelly hajoaa muotteihin, ja noin puoli-kaksi tuntia anna sen jäähtyä. Se on jäädytettävä kokonaan.
Annostelut: 6