- Retiisi vihreä - 600 grammaa
- Porkkanat - 200 grammaa
- Valkosipuli - 4 hampaat
- Apple - 1 kpl
- Sitruuna - 1/2 osaa
- Oliiviöljy - - Maku
- Suola - - Maku
Valmista kaikki ainesosat. Ruutuun hankaa raakapensaita (kuten porkkanaa koreassa). Samoin hiero retiisi. Sama tapahtuu omenalla. Purista valkosipuli. Lisää valkosipulin mehua puolikkaan sitruunan, sekoita. Sekoita kulhoon raastetut porkkanat, retiisi, omena, sitruunanvalkosipuliseos ja oliiviöljy, suola. Sekoita - ja salaatti on valmis!
Tarjoa: 4