Shish kebab karskissa

Valmista kaikki tarvittavat ainesosat. Leikataan sipulit puolihyönteillä marinadiin. Sitten ainesosat:

• Sianliha - 300 grammaa
• Bow - 2 kappaletta
• Tomaatti - 1 kpl
• Sianrasva verkko - - Maku
• Kasviöljy - 80 grammaa (marinadi)
• konjakki - 20 grammaa (marinadi)
• Sitruuna - 1/3 osaa
• Mausteiset mausteet - - Maku (marinadi)

ohjeet

Valmista kaikki tarvittavat ainesosat. Leikataan sipulit puolihyönteillä marinadiin. Sitten siirrä sipuli syvälle pihaan ja lisää suosikki mausteinen mausteita. Lisää sitten konjakki kulhoon. Kasviöljy. Pieni proomu. Purista sitruunamehu. Laitoimme palan lihaa kulhoon ja varoen ne varoen kädet. Jätä lihaan 3-4 tuntia. Leikasimme vihanneksia viipaleiksi. Kun liha on marinoitua, laitamme palan vartaaseen. Kasvatamme vihanneksia. Me kääritään rasvaverkkoon. Ja paista voimakkaille hiileille noin 25 minuuttia. Valmis :)

Annokset: 1