Lämmin salaattia kinkku-salaatilla voi olla tunnustettu tai fanaattisesti rakastettu! Jos olet toinen määritelmä, ota tarvittavat ainesosat ja valmistele tätä salaattia. Sano, että pidät siitä - älä sano mitään. Hänen viehätyksensä selittyy sopusointuisesti yhteensopivilla ainesosilla, sekoitettuna yhteen. Ja jos aluksi salaatti valmistettiin niin sanotuista "puutarhaviljeistä", yksinomaan vihanneksia, nyt salassapitämyksen alla, monia muunnelmia aiheesta salataan. Jos haluat säilyttää valmistetun salaatin raikkaat tuoreet vihannekset ja vihannekset mahdollisimman paljon - suolaa juuri ennen tarjoilua. Kun suolatut vihannekset menettävät mehut ja nopeasti haalistuvat. Jos päätät kokeilla tankkausta, kokeile sitä pienellä osuudella ja vain silloin, jos toiminta on onnistunut, täytä se koko salassasi. Salaatin menestys ei riipu pelkästään ainesosien yhdistelmästä vaan myös harmoistumisesta pukeutumisen kanssa.
ainesosat:- Sianlihapihvi savustettu 100 g
- Juusto Parmesan 100 g
- Lehti 0,5 kpl.
- Kananmunat 4 kpl.
- Valkosipuli 1 kynsi
- Salaatti vihreä 1 palkki
- Oliiviöljy 1 rkl. l.
- Pippuri musta maa 4 taputtaa
- Suola 2 hyppysellinen
- Oliiviöljy 4 rkl. l.
- Sitruuna 0,5 kpl.
- Pippuri musta maa 4 taputtaa
- Suola 4 taputtaa
- Vaihe 1 Tee tällainen salaatti: savustettua pekonia, parmesaanijuustoa (tai muuta kovaa juustoa), salaatin lehtiä (voi olla rukola), eilinen crêton-leipä, valkosipuli, sitruunamehu, voi, tuoreet munat.
- Vaihe 2 Leikkaa kuori leivistä. Sellusta muodostaen paloja sormen kokoa. Peitä pergamentti pergamenttipaperilla, laita leipä, ripottele vähän ja pippuria, ripottele oliiviöljyllä. Kuumenna uuni 200 ° C: seen ja leivota noin 10 minuuttia, kunnes kullanruskea.
- Vaihe 3 Leikkaa pekonia ohuiksi nauhoiksi.
- Vaihe 4 Aseta pekoni krutoniin. Paista vielä 5 minuuttia.
- Vaihe 5 Ota leivontalaatikko uunista ja aseta se sivuun.
- Vaihe 6 Pese ja kuivaa salaatin lehdet paperipyykkeillä. Hajoaa suoraan syvään astiaan keskikappaleisiin.
- Vaihe 7 Ruoan juustoa suureen makaroniin.
- Vaihe 8 Täytä polttoainetta: tätä kulhossa sekoitetaan sitruunan, 4 rkl oliiviöljyn, suolan ja pippurin mehua. Sekoita.
- Vaihe 9 Anna salaattikulhoon hieman jäähdytetyt pekoni-krutonit, ripottele juustoa ja jätä hieman parmesaania jauheeseen.
- Vaihe 10 Valmista paistetut munat. Voit tehdä tämän kaada pieni määrä vettä kattilaan ja tuoda ehto kun ensimmäiset kuplat tulevat näkyviin. Ota metalli kauha, öljy se kasviöljyllä ja murtakaa muna. Laske kauha veteen, niin että se ei osu munaan. Pidä kunnes proteiini "tarttuu".
- Vaihe 11 Levitä salaattia levylle, kaada kastike ja aseta munakokkelia jokaiseen osaan. Ripottele juustolla ja tarjoile välittömästi pöydälle.