Etusivu suklaakastike Tämä kotitekoinen suklaapastaa sopii täydellisesti pannukakkuihin, frittereihin. Sitä voidaan käyttää täyteaineena kotiputkiin, eklaareihin, korteihin. Voit vain levittää sen valkoisella leivällä tai leivällä. Sen suurin etu on, että se ei sisällä kemiallisia aromiaineita ja stabilointiaineita.
ainesosat:- Puhdistettu auringonkukkaöljy 175 ml
- Maito 75 ml
- Sokeri 50g
- Kaakaojauhetta 2 rkl. l.
- Sokeri vanilja 10 g
- Walnut 100 g
- Vaihe 1 Suklaapastan tekemiseksi tarvitsemme auringonkukkaöljyä, maitoa, sokeria, kaakaota, vaniljakermaa, pähkinöitä.
- Vaihe 2 Kaada huoneen lämpötila maitoa sekoittimen korkeaan kulhoon liuenneen sokerin ja auringonkukkaöljyn kanssa.
- Vaihe 3 Voittaa maksiminopeudella.
- Vaihe 4 Seos välittömästi sakeutuu. Lisää kaakaota ja ruoskaa.
- Vaihe 5 Lisää vaniljakermaa ja ruoskaa kunnes sileä.
- Vaihe 6 Siirrä suklaapastaa erilliseen kulhoon ja lisää murskatut pähkinät.
- Vaihe 7 Tämä tahna voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä.