- Naudanliha - 1 kpl
- Tomaatit - 2 kpl
- Pepper (bulgaria) - 1 kpl
- Sipuli (sipuli) - 1 kpl
- Sitruunaviipaleet - 2 kpl
- Öljy (Oliivi) - 3 Art. lusikat
- Mausteet - maistaa
- Suola - maistaa
Kieleni ja keitä kevyesti suolattuun veteen. Puhdistamme iholta ja leikataan pieniksi keskikokoisiksi paloiksi. Seuraavaksi laita kieli kulhoon, lisää suolaa, mausteita, sitruunaruohoja ja oliiviöljyä. Peitä astiat ja anna marinoitua tunnin ajan. Tällä hetkellä puhdas, kaivos ja leikattu sormukset sipulit, tomaatit ja paprikat. Vaihda vuorotellen kieli ja vihannekset vartaassa. Ruiskaa grillillä tai uunissa 200 asteen lämpötilassa, kunnes keittää.
Tarjoa: 5-7