Sienikaviiri

Sienet jyvät liotetaan 1 tunti lämpimässä keitetyssä vedessä. Vesi sulautuu, sienet ovat hyviä Ainekset:

• kuivatut sienet - 100 grammaa
• lamppu - 1 kpl
• porkkanoita - 1 kpl
• valkosipuli - 1 hammas
• muna - 1 kpl
• kasviöljy - 2 tuotetta. lusikat
• oliivin majoneesi - 1. krs. lusikallinen
• suolaa, pippuria - 1 kpl (maun mukaan)

ohjeet

Sienet jyvät liotetaan 1 tunti lämpimässä keitetyssä vedessä. Vesi on tyhjennettävä, sienet on huuhdeltava perusteellisesti ja hienonnettu. Sipuli, valkosipuli ja porkkanat kuoritut, leikattu. Muna kiehuu kovaa. Kuumenna kasviöljy paistinpannuun, hapata sipulit, porkkanat ja valkosipuli 7 minuutissa. Nukahtaa sieniä, paista vielä 5 minuuttia. Paistettua sieniä ja vihanneksia laittaa kulhoon sekoittimella, laita muna, suola ja lisää pippuri maistelemaan. Tuo kaikki homogeeniseen massaan. Lisää majoneesi ja sekoita. Voit tehdä voileipiä. Bon-ruokahalua.

Tarjoa: 4