Välipalaa makrillista Valkosipulikastikkeesta valmistettu välipala - vaatimaton ruokalaji, mutta se ei ainoastaan voi monipuolistaa juhlaa vaan myös koristella sitä. Lisäksi tahna, josta tämä astia on tehty, voidaan levittää myös voileipiä varten. Aineksen vähimmäiskoostumus mahdollistaa näiden astioiden valmistamisen vain muutamassa minuutissa. Kuinka tärkeä on, kun kävijät tulevat yllättäen!
ainesosat:- Valkosipuli 3 dentiiliä
- Majoneesi 3 rkl. l.
- Makrilli öljyssä 200 g
- Vaihe 1 Valmistaaksesi välipalan, ota kansi makrillikakkua öljy, valkosipuli ja majoneesi.
- Vaihe 2 Peitä valkosipulinkynsiä kuivasta kuoresta, hienonnetaan hienoksi ja jauhetaan hiutaleeksi.
- Vaihe 3 Yhdistä 2 rkl majoneesia valkosipulilla.
- Vaihe 4 Sekoita kastike perusteellisesti.
- Vaihe 5 Makrillin osat erotetaan öljytäytteestä ja haarukoitetaan haarukalla.
- Vaihe 6 Lisää valkosipuli-majoneesi-kastike makrilliin.
- Vaihe 7 Sekoita makrilli kastikkeella, kunnes sileä. Tarjoa salaattina tai voileipiä.