Uusi vuosi on upea loma. Ei ole aikaa viettää vanhaa vuotta melua, hukuttaa paperia, jossa on halu lasillisessa samppanjaa, iloita lahjoista ja onnitella toisia - heti kun uusi uusi vuosi on kulman takana. Päivien nopean kulun vuoksi on vaikea muistaa, mitä sää oli edellisen juhla-ajan kaltainen ja mitä kirjoitettiin tuolle arvokkaalle paperille. Todelliset naiset eivät kuitenkaan koskaan unohda, mitä viime vuoden pöytä oli asetettu, mitkä salatit ansaitsivat suurimman kiitoksen ja kuinka monta herkullista ruokaa vieraat hyväksyivät. Pienen heijastuksen ja mielikuvituksen yhdistämisen jälkeen he varmasti sopivat, mitä uutta vuotta 2017 olevat välipaloja paremmin korjataan ja mikä korvataan. Kylmä ja kuuma, mielenkiintoinen ja yksinkertainen, herkullinen ja alkukantainen - kaikki välipaloista voi olla ylpeydenlähde vieraanvaraisen rakastajan puolesta. Jos reseptit valokuvilla valitaan huolella, ainesosien laatu tarkistetaan ja ruokalaji valmistetaan hitaasti ja palvelee asiakkaita kaiken sydämeensä uuden petopäivän aikaan.
Mitä kokata uudenvuoden 2017. Uusi mielenkiintoinen välipala - resepti valokuvauksella
Tarvittavat ainesosat
- Armenian lavashpinaatti - 2 kpl.
- pehmeä kermajuusto - 350 g
- Feta-juusto - 300 g
- vihreät sipulit - 1 palkki
- kuivatut karpalot - 300 g
- mehua puolet sitruuna
Vaiheittainen reseptiohje
- Aloita herkullisen uudenvuoden aterian valmistelu täytteen valmistelulla. Pese vihreät sipulirenkaat juoksevan veden alla ja leikkaa pienet renkaat. Syvään kulhoon sekoita feta, kermajuustoa, vihreitä sipulia ja kuivattuja karpaloita. Kokeile täyttöä. Omalla maullaan suolajuustomassaa.
- Poista pakanasta Armenian pinaattipien leipät ja aseta ne keittiön leikkuulaudalle. Jotta välipala maukkaampi, ripottele Armenian tortilloja sitruunamehulla. Sekoita huolellisesti sekoitettua massaa pita-leivillä, jonka kerros on 0,5 cm. Vedä 0,5-1 cm reunoista niin, että täyttö ei tule ulos telan muodostuksen aikana.
- Työnnä lavas varovasti, paina sitä tiukasti niin, ettei jäljellä ole reikää. Laita tela jääkaappiin 1-2 tuntia, jolloin juuston massa sakeutuu. Kun aika on kulunut, irrota tela ja leikkaa se terävällä veitsellä paloiksi 2 cm leveäksi. Järjestä mielenkiintoinen juustopala reseptimme mukaan, jossa on kuva tasaisella lautasella. Laita astia uuteenvuoden taulukkoon, joka lämmitetään huoneenlämpöiseksi.
Mielenkiintoinen välipala uudenvuodenpöydälle: videoresepti
Herkullinen välipala lohesta uudelle vuodelle 2017 - yksinkertainen askel askeleelta oleva resepti
Tarvittavat ainesosat
- hieman suolattu lohi - 250 g
- tuoretta kurkkua - 2 kpl.
- pehmeä kermajuusto - 250 g
- tilli - 1 nippu
- punainen kaviaari - 2 rkl.
- salaatin lehdet - 3-4 kpl.
- mehua puolet sitruuna
Vaiheittainen reseptiohje
- Pese kasvikset ja vihreät kylmässä vedessä. Tilli hienonnettu, kurkku leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Syvään kulhoon yhdistä pehmeä kermajuusto, hienonnettu yrtti ja kurkku.
- Levitä lohi ohut. Käännä ruokakalvon työpinta päälle, aseta sen päälle rivien kaloja niin, että ne löytävät hieman toisiaan.
- Voitele lohen rasva juusto-kurkku massalla runsaasti. Nosta kalvon reunaa, taita siisti tela. Poista tuote 60-90 minuuttia kylmässä.
- Ajan jälkeen ota rulla pois ja poista se kalvo. Leikkaa pitkä palkki tynnyreineen 3-4 cm pitkä.
- Levitä tasainen levy vihreän salaatin lehtiin. Ylhäältä laita pienet lohen rullat ja laita kuhunkin helmiin punaista kaviaaria.
- Herkullinen kala-välipala sirotellaan sitruunamehulla ja palvelee uudenvuodenpöydälle.
Uudenvuoden 2017 epätavallinen kuuma alkupala - reseptit valokuvineen
Tarvittavat ainesosat
- tuoretta vihreää parsaa - 500 g
- ohuita viipaleita pekonia - 8 kpl.
- miso tahna - 2 rkl.
- sake - 1 tl.
- hunaja - 1 tl.
- Maapähkinä - 0,5 tl.
Vaiheittainen reseptiohje
- Nopeasti valmistamaan uudenvuodenaaton juhlaa esilämmitä uuni etukäteen 180 ° C: een. Syvään kulhoon sekoitetaan miso-lasitteen ainesosat: miso-tahna, nestemäinen hunaja, sake ja musta jauhettu pippuri.
- Huuhtele tuore parsaa viileässä vedessä ja kuivaa paperipyyhkeillä. Laita kannut tasaiselle alustalle ja rasvaa perusteellisesti lasiteella. Jätä tämä asento 10-20 minuutin mykistykseen.
- Kolmen tunnin kuluttua palaa parsaan. Jokainen kotelo varovasti kääri sen spiraaliin ohuella pekonipihvalla. Ripottele mustapippurilla ja aseta keittoastialle tarttumattomalla pinnoitteella.
- Paista keittoja uunissa 10 minuuttia. Käännä sitten varovasti kumpikin ja paista vielä 10 minuuttia.
- Kun pekonia on paahdettu ja rapea, poista leivinpelti uunista. Siirrä kuuma välipala laajaan puulevylle, lisää viipaleita karkeaa leipää ja kutsu vieraita uuteen vuoteen.
Uusi juustoalan välipala sienten kanssa uudenvuoden 2017 Cock
Tarvittavat ainesosat
- kermajuusto - 4 kpl.
- valkosipuli - 3 hampaat
- punainen paprika - 1 kpl.
- tilli - 1 nippu
- sienet herkkusieniä - 300 g
- sipuli - 1 kpl.
- kasviöljy - 4 rkl.
- jauhot - 2 rkl.
- Voi - 200 g
- kylmä vesi - 3 rkl.
- suolaa - 0,5 tl.
Vaiheittainen reseptiohje
- Resepti uuden siementen välipala sieniä, on parempi aloittaa ruoanlaitto ja leivonnassa sandbaskets. Öljy pilkotaan pienillä lastut, sekoitetaan jauhot, suola ja vesi, rulla pehmeä taikina. Jätä se jääkaappiin 1 tunti.
- 60 minuutin kuluttua ota lyhyt leivos ja rullaa se ohut kerros. Leikkaa mugit ja liimaa ne sisäpuolelta öljyttyjen sipulimuottien avulla. Paista suolakurssit kullanruskeaksi. Anna niiden jäähtyä kokonaan.
- Pieniä paloja leikattuja simpukoita, paistetaan kasviöljyllä hienonnettua sipulia. Jäähdytä sienen massa ja levitä se hiekkapaperilla.
- Valkosipuli kuori pois kuori ja arina hieno raastin. Sulatettu juusto pehmentää ja sekoitetaan raastettu valkosipuli. Käyttämällä leivonnaispussia purista juusto koriin sieniä sieniä.
- Pese punainen bulbialainen pippuri, irrota se ytimestä, leikataan ohuiksi nauhoiksi. Koristele juustopalaa sienillä, joissa on punasipulia ja tähkösarjoja. Tarjoa karjan uudenvuoden 2017 hiekkakorit ja aseta ne yhdelle laudalle.