Pannukakkuja valmistettu sipulista - loistava välipala Lovers tällaista terveellistä vihannesta sipulia, nämä pannukakut haluavat! Sipuli lämpökäsittelyn aikana tulee hieman makea ja täysin menettää terävyytensä, miellyttävän rypistyy ja täydennetään täydellisesti munan makuilla. Ne valmistetaan nopeasti helposti saatavilla olevista tuotteista! Tarjoile näitä fritters suosikki kastike, ja suosittelen kokeilla sitä sinappi, välipala tai erillinen ruokalaji!
ainesosat:- Sipulit 3 kpl.
- Kananmunat 4 kpl.
- Vehnäjauhoja 5 rkl. l.
- Suolaa 1,5 tl.
- Pippuri musta maa 0,3 tl.
- Auringonkukkaöljy 200 ml
- Vaihe 1 Valmistelemaan sipulikakut, tarvitsemme suuren sipulin (jos sinulla on keskikokoiset tai pienet sipulit, tee vastaavasti enemmän päätä), kanamunia, vehnäjauhoja, suolaa, mustahiutaleita ja auringonkukkaöljyjä.
- Vaihe 2 Sipulit puhdistetaan, leikataan mahdollisimman pieniksi.
- Vaihe 3 Käytämme munia sipulit.
- Vaihe 4 Lisää suolaa, mustapippuria.
- Vaihe 5 Sekoita sipuli-muna-seos ja kaada jauhot.
- Vaihe 6 Sekoita, kunnes saadaan homogeeninen taikina.
- Vaihe 7 Laitamme 1-1,5 s. l. sipuli-muna-taikina lämpimään auringonkukkaöljyyn ja paista fritters molemmin puolin keskilämmöllä kunnes kullanruskea. Valmiita pannukakkuja levitetään paperipyyhkeeseen ylimääräisen öljyn imeyttämiseksi.
- Vaihe 8 Tarjoile kuumaa, lämpimää tai jo jäähdytettyä muotoa - joka tapauksessa se on herkullista! Lisäksi tarjoile kastike maun mukaan.