- Jauhot - 900 grammaa
- Hiiva - 30 grammaa
- Vesi - 500 grammaa
- Sokeri - 1 Art. lusikallinen
- Oliiviöljy - 85 grammaa
- Mozzarella Buffalo juustoa - 200 grammaa
- Tomaattikastike - 200 grammaa
- Suolaa, basilikaa - 1 kpl (maun mukaan)
- Mausteinen savustettu kinkku - 200 grammaa (valmiina)
Valmista taikina jauhot veden avulla, jossa sokeri ja hiiva ovat liuenneet. Aloita vaivaaminen ja lisää sitten suolaa. Jaa taikina 6 rullaan. Heti kun taikina nousee, rullaa jokaisen muodon pyöreille levyille. Keskellä, paikka tomaattikastiketta mozzarella ja kinkku. Taita levy ja sulje päät, niin että piirakka täyttyy puoliksi. Kaada tomaattikastiketta ja aseta uuniin. Lämpötilan tulisi olla 250 ° C. Kuinka muodostaa kultainen kuori, ote. Voidaan palata taulukkoon.
annoksia: