Charlotte ananasta Joskus haluan jotain teetä, mutta samaan aikaan valmistella hämmästyttävä jälkiruoka ei ole mitään voimia tai taitoja! Se on vain tässä tilaisuudessa, ja ehdotan reseptiä ananasta valmistetulle piiraalle. Luulen, että tutustut tuotteisiin, opit kaikki suosikki charlotte, mutta jotkut muutokset! Menestys ja erinomainen tulos on varustettu sähköisellä sekoittimella (haluttu johdonmukaisuus on erittäin vaikea saavuttaa manuaalisesti). Se on hyvin yksinkertainen - ainesosat, paitsi täyttö, on hyvä päihittää sekoittimessa suurella nopeudella lisätä tilavuutta 3-5 kertaa, eli vispilä vähintään 5-7 minuuttia! Täyttämällä hieman enemmän työtä, mutta se antaa uutuuden tavalliseen leivontaan! Kakku osoittautuu tarpeeksi suureksi ja lentää helposti teetä ystävien ja sukulaisten kanssa! Ananakset täydentävät hyvin taikinan makeaa makuista, vaikka niiden karamellisaatio ei anna piiraalle makuista makua.
ainesosat:- Jauhot, vehnä 160 g
- Munat kana 6 kpl.
- Voi 80 g
- Sokeri 170g
- Ananas 1 kpl.
- Sokeri 3 rkl. l.
- Voi 15 g
- Vaihe 1 Joten tehdä piirakka, ottaa munia, unikonsiemeniä, sokeria, voita ja ananasta hieman suurempi kuin pieni.
- Vaihe 2 Ananas leikataan ohutrenkaaseen, poista sitten kuorinta ja kiinteä keskikohta (voit turvallisesti leikata sen puoleen jokaiselle ympyrälle).
- Vaihe 3 Sekoittele munat sokerilla, noin 5-7 minuuttia. Kaikkien pitäisi kasvaa 3-4 kertaa, ei vähemmän.
- Vaihe 4 Samaan aikaan kuumenna voita ja paista ananas molemmin puolin 1-2 minuuttia.
- Vaihe 5 Ripottele sokerilla ja anna sen karamellisoida 1-2 minuuttia.
- Vaihe 6 Sulata voi.
- Vaihe 7 Lisää seulotut jauho ja sulanut voin sokeroitujen munien kanssa - sekoita kaikki hitaalla nopeudella.
- Vaihe 8 Muotin pohja (21-22 cm) peitetään pergamentilla, sitten rasvaa voita ja pohjalla ananasta (voi olla kahdessa kerroksessa).
- Vaihe 9 Aseta taikina päälle.
- Vaihe 10 Aseta uuni esikuumennetuksi 180 ° C: een 45-55 minuutin ajaksi. Muista tarkistaa valmiustaso puisella hammastikulla tai jonkin verran ohut puinen tikku - se on tultava valmiista piirakasta kuivana.
- Vaihe 11 Viimeistele kakku ja ota se kevyesti. Onko mukava tee!