C-vitamiini tai askorbiinihappo - on orgaaninen aine, joka on yksi tärkeimmistä ihmisen ravitsemuksellisista aineosista ja joka on yksinkertaisesti välttämätön kehon terveydelle.
Mikä on täynnä C-vitamiinin puutetta
Vitamiinin puute aiheuttaa vakavia seurauksia. Niinpä hänen pulaansa havaitaan pääasiassa astman hoidossa. Alhainen vitamiinipitoisuus edesauttaa silmän kaihien kehittymistä. Naisilla, jotka kärsivät kohdunkaulan dysplasiasta ja ihmisillä, joilla on fistula tai Crohnin tauti, on myös C-vitamiinin puutos. Vahva vitamiinipuutos voi johtaa niveltulehduksen kehittymiseen.
Lisäksi, jos muistan viime vuosisadan aikana C-vitamiinin puutteesta, kehittyi sairaus, joka otti heidän mukanaan monien merimiesten elämää. Tämän taudin myötä kumit paisutettiin ja vuotivat, sitten hampaat putosivat, verenvuoto tapahtui ihon ja nivelten alla. Sairastunut henkilö sai haavaumia, hyökkää infektioita, laihtuminen ja ylikuormitus. Tämän seurauksena henkilö kuoli. Nyt tämä tauti on hyvin harvinaista, muistuttaen aiempia aikoja.
Kuinka hyödyllistä on C-vitamiini
C-vitamiini osallistuu jatkuvasti kehon biokemiallisiin prosesseihin, täyttääkseen sen toiminnalliset tehtävät ja siten osoittaa kaikki sen hyödylliset ominaisuudet. Harkitse askorbiinihapon tärkeitä tehtäviä ja paljastaa sen salaisuudet.
- C-vitamiini on erittäin voimakas antioksidantti. Sen tehtävänä on hallita ihmiskehon hapetus-pelkistysprosesseja, estää vapaiden radikaalien vaikutukset solujen ja solukalvon komponentteihin. Myös askorbiinihappo on mukana vitamiinien A ja E palautumisessa, jotka ovat myös antioksidantteja.
- C-vitamiini hoitaa ruumiinrakennustoiminnon. Se on yksinkertaisesti välttämätöntä prokollageenin ja kollageenin synteesissä, jotka puolestaan osallistuvat kehon sidekudoksen luomiseen.
- C-vitamiinin suojaava toiminto on vastuussa kehon immuniteetista, sen resistenssista erilaisiin sairauksiin ja viruksiin. Mitä enemmän vitamiinipitoisuus elimistössä, sitä voimakkaampi immuunijärjestelmä on.
- Detoksifikaation toiminta. Ascorbic erinomaisesti neutraloi useita myrkyllisiä aineita, kuten tupakansavua, virusten ja bakteerien myrkkyjä, raskasmetalleja.
- C-vitamiini on välttämätön eri hormonien (mukaan lukien adrenaliini) ja entsyymien kehossa synteesissä.
- Anti-ateroskleroottinen toiminta. C-vitamiini, kun se on kehossa, vaikuttaa haitalliseen kolesteroliin (se on erittäin alhaisissa ja matala-tiheyksissä olevissa lipoproteiineissa) ja vähentää sen sisältöä. Samaan aikaan kehon käyttökelpoisen kolesterolin määrä kasvaa, minkä seurauksena ateroskleroottisten plakkien laskeutuminen hidastuu tai loppuu kokonaan alusten seinämillä.
- C-vitamiini on mukana hemoglobiinin oikeassa synteesissä, koska edistää täydellistä raudan imeytymistä ruoansulatuskanavassa.
Puhuen ihmisen kieltä, ei termejä, rakas C-vitamiini ei ainoastaan suojaa meitä infektioista, edistää myös haavojen paranemista, vastaa hampaiden ja luiden terveydestä, estää seuraavien sairauksien: aivohalvauksen, eri elinten syövän, erilaisten sydänsairauksien kehittymisen. Lisäksi hän normalisoi kolesterolin, verenpaineen, joka vähentää verenpaineen todennäköisyyttä, estää anginaa ja sydämen vajaatoimintaa, poistaa raskasmetallit kehosta. Sisältää lyijyä. Tämä on erittäin tärkeää erityisesti lapsille.
Missä ja kuinka paljon
Tavallinen päivittäinen saanti lapsille on 40 mg C-vitamiinia, aikuisille 40-60 mg. Äidille, varsinkin imettäville, päivittäinen luku on 100 mg C-vitamiinia. Suositeltu annos on kuitenkin 100, 200 ja 400-600 mg vuorokaudessa C-vitamiiniannoksena. Tämän vitamiinin hyödylliset ominaisuudet ovat tehokkaimmat.
Suuri määrä askorbiinihappoa löytyy persiljaa, tuoretta ja hapan kaalia, parsakaalia, sormenjälkiä, guavaa, koira-ruusua, pinaattia, piparjuuria ja sitrushedelmiä. Mutta on syytä huomata, että tämä luettelo on vähiten sitrushedelmän C-vitamiinia (50-60 mg / 100 g). Sisällön johtaja on koiran nousu (600-1200 mg / 100g).