Mitä diabeetikoilla on?
Kaikki tietävät, että diabeetikoiden ruokavaliossa pitäisi olla alhainen glykeeminen indeksi. Siksi ei pitäisi syödä makeisia, sokeria, hunajaa, evästeitä, maissisiirappia ja puhdistettua tärkkelystä.
Älä yritä syödä laimentamattomia mehuja, jos verensokeritaso on erittäin korkea. Vältä pikaruokaa, ne sisältävät paljon sokeria, vaikka ne ovat makeuttamattomat.
Yritä syödä vihreitä vihanneksia, saksanpähkinöitä, avokadoja, merikalaa ja palkokasveja.
Vihreitä vihanneksia
Vihanneksia ja vihanneksia voi ja pitäisi syödä joka päivä. Tilli, selleri ja persilja, eivät kiellä. Persilja voi vähentää verensokeria ja ylläpitää myös monia vitamiineja ja hivenaineita.
Kasvissa, paljon kuitua ja melkein rasvaa. Heillä on hiukan hiilihydraatteja, syödä heitä ja älkää ajatelko mitään: kurkut, kaikenlaiset kaalit, retiisi, porkkana, retiisi jne. Veren glukoosipitoisuuden lisäämiseksi on välttämätöntä kuluttamaan paljon niistä. Esimerkiksi 10-12 g sokeria on 200 g porkkanoita ja juurikkaita, 350-400 g kaalia, 600-700 g kurpitsaa tai kurkkua, 400 g.
Selleri ja porkkana ovat runsaasti naprovitamiinia A ja muita tärkeitä karotenoideja. Ne vähentävät sydäninfarktin riskiä.
Vihreät vihannekset ja hedelmät (herneet, pinaatti, parsakaali, paprikat, kiinalainen kaali, kiivi, parsa, selleri, vihreät päärynät ja omenat, vihreät pavut, ruusukaalit, artisokat, purjo, kesäkurpitsa) sisältävät indoleja ja luteineja, jotka parantavat terveyttä antioksidisoivilla ominaisuudet.
Tirofosfaattien ja allisiinin ansiosta valkosipulissa ja sipulissa olevat verihiutaleet eivät tartu toisiinsa. Lisäksi nämä aineet rentouttavat keuhkovaltimoita. Valkosipuli laskee veren huonoa kolesterolia ja alentaa verenpainetta.
Perunat ovat runsaasti hiilihydraatteja ja tärkkelystä sisältävä kasvis, joten diabetesta kärsivät ihmiset tarvitsevat sitä epäonnistumatta, sitä enemmän, sitä paremmin. Jauhetut perunat nopeuttavat glukoosipitoisuutta veressä enemmän kuin koko muodossa.
Siniset vihannekset ja hedelmät ovat runsaasti antosyaaneja ja fenolihartseja, jotka estävät kehon ikääntymisen ja ovat antioksidantteja.
saksanpähkinät
Seitsemän saksanpähkinää sisältää 2 g laadukasta kuitua ja 2,6 g alfa-linoleenihappoa. Nämä komponentit ovat erittäin tärkeitä kehon ruoansulatukseen ja palautumiseen.
Voileipien sijaan voit syödä hyödyllisiä pähkinöitä välipaloina tai voit lisätä ne isolaattien tavanomaisiin ruokiin. Pähkinät ovat hyvin välttämättömiä mielelle, joten muinaisina aikoina ei ollut mahdollista syödä niitä, koska he ajattelivat, että heidän mielensä oli tarpeetonta kenellekään.
Pähkinät, joilla on sekä lisääntynyt että vähentynyt happamuus, voivat normalisoida happoa. Lisäksi käyttämällä tätä tuotetta, et vain varoittaa ateroskleroosia, mutta voit parantua, jos kärsit siitä.
Tärkeimmät tiedot diabetesta kärsiville ihmisille ja heidän sukulaisilleen - saksanpähkinät sisältävät niin paljon magnesiumia kuin sinkkiä, mikä on tarpeen sokerin määrän vähentämiseksi. Lisäksi ne sisältävät aineita, jotka kykenevät estämään maksan liikalihavuuden.
Käytä joka päivä seitsemän maissin ytimiä, ja voit päästä eroon raudan puutosepidemiasta ja tehdä aluksista joustavamman, mikä on erittäin tärkeää diabeetikoille. Koboltti, rauta, sinkki, jotka sisältyvät pähkinöihin, poistavat sokeritaudin oireet, jotka eivät ole toivottavia.
Pähkinät ovat runsaasti jodia, eteerisiä öljyjä, joita sulavat aineet tarvitsevat jokaisen organismin, ja diabeetikot ovat järjestyksessä.
avokado
Avokado on erittäin arvokas ja ainutlaatuinen tuote, joka on yksinkertaisesti välttämätöntä diabetesta kärsiville ihmisille. Se on myös erittäin hyödyllinen ihmisille, joilla on kaihi, mahahaava ja verenpainetauti.
Tämä hedelmä on niin arvokas aine - mannoheptuloosi, joka vähentää merkittävästi sokeria veressä.
Kaikkien elinten solut, mukaan lukien aivot, absorboivat aktiivisesti glukoosia, mikä johtaa tehokkuuden, hyvinvoinnin ja keskittymiskyvyn parantamiseen.
Vavocado sisältää runsaasti vitamiineja, joista yksi on B6, kiitos kaiken kehon prosessit. Tämä tuote on erityisen hyödyllinen ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja.
Sokerille avokado, joka on sairas kuin oikea käsi, koska sen kalium- ja kuparipitoisuus stabiloi kemiallisen tasapainon elimistössä.
Voit leikata hedelmän salaatiksi ravinnoksi ja makuiseksi. Lisäksi avokado on proteiinin kasvilähde.
Merikala
Oletettavasti diabetes on erittäin tärkeää syödä merikalaa, koska se on erittäin hyödyllinen, koska määrä proteiinia, vitamiineja, mikroelementtejä ja muita ravintoaineita, että kehon tarvitsee niin paljon.
Kalojen suuri hyöty on, että se hajoaa paljon paremmin kuin eläinten ja lintujen lihaa, samoin kuin jääpuikkoja, kala on runsaasti proteiineja, joka sisältää tarvittavat aminohapot.
On tarpeen tietää, että proteiinin sisältö riippuu suoraan kalan tyypistä. Suuri proteiinipitoisuus lohissa, siika, taimen, stellate sturgeon, beluga. Asiantuntijat sanovat, että on enemmän proteiinia hauki ahven kuin kana, ja sazan - enemmän kuin naudanlihaa.
Diabeteksen proteiinin lisäksi on erittäin tärkeää, että kaloilla on korkea ravintoarvo, koska Omega-3-rasvahappojen, Omega-6: n, on suuri. Useimmat niistä ovat runsaasti lohia ja tonnikalaa. Näillä rasvahapoilla on useita etuja:
- vähentää painoa
- ehkäistä sydän- ja verisuonitauteja
- välttämätöntä solujen välisille prosesseille
- on anti-inflammatorisia vaikutuksia.
Kaikille muillekin kaloille on runsaasti fosforia, fluoria, magnesiumia, kaliumia, jodia sekä vitamiineja A, E, D ja B.
Diabeteksen kanssa on parasta käyttää kalaa, joka on keitetty, jelloitettu ja paistettu.
pulssi
Linnut, pavut ja pavut ovat runsaasti kaikkein hyödyllisimpiä aineita, jotka ovat välttämättömiä diabetekselle. Parasta kaikesta, jos ne ovat tuoreita, hyvin tai ainakin tuoreita.
Palkokasvit sisältävät runsaasti tärkkelystä (soijaa, herneitä, linssia, munuaispavua) sekä mineraaleja (kalsiumia), fytoestrogeeneja, vitamiineja ja muita erittäin käyttökelpoisia aineita, jotka voivat suojata kehoa taudista. Valitse lounas papuille - aika, joka sopii parhaiten.
Palkokasvit muodostavat geeliä suolessa, jonka seurauksena ruoan glukoosi menee paljon hitaammin soluihin.
Pavut ovat yksi omega-3-rasvahappojen parhaista lähteistä. 7 grammaa liukoista kuitua, 17% päivittäisestä raudan saannista ja 63% foolihapon päiväkirjasta sisältää puolet kuppija papuja.
Koska tämä tuote on runsaasti proteiineja ja kuituja, mutta sisältää vähän rasvaa, se on erinomainen ruokavalio diabeetikoille.
Jos olet ostanut säilykkeitä, muista, että ylisuuren kulutuksen jälkeen se on huuhdeltava perusteellisesti säilöntäaineiden ja suolan poistamiseksi. Valmistaudu muistaa, että palkokasvit sopivat täydellisesti vihannesten kanssa.
Tärkeintä, mitä sinun pitää muistaa diabeteksen hoidossa - ravitsemus ei ole ilo, hoito. Siksi sinun on varmistettava, että se on tasapainossa ja sisältää kaikki tarvittavat ravintoaineet ja vitamiinit.