- Omenat - 500 grammaa
- Sokeri - 200 grammaa
- Jauhot - 200 grammaa
- Munat - 5 kpl
1. Beat munat sokerilla (lyödä sekoittaja noin viisi tai seitsemän minuuttia). Lisää jauhe ja sekoita hyvin. 2. Kuori omenat kuoresta, poista ydin, leikkaa pieniä paloja. 3. Voitele öljy leivinastialle. Pieni testi lomakkeen pohjalle. Puolet omenat asetetaan taikinan päälle. Ripottele omenoita halutessasi kanelilla. 4. Jäljelle jäänyt taikina asetetaan omenoille ja taikina taas omenat. 5. Peitämme omenat jäljellä olevan taikinan kanssa. Laita esilämmitetty uuni, lämpötila on sata kahdeksankymmentä astetta. Noin neljäkymmentä minuuttia tai yksi tunti paista. 6. Poista sitten uuni ja siirrä astiaan.
Annostelut: 6