- evästeet - 36 kappaletta (1 3/4 cup suklaakakku evästeet)
- Voi - 6 Art. lusikat (sulatettu)
- tummanruskea sokeri - 3 Art. lusikat
- suola - 1 hyppysellinen
- kermajuustoa - 180 grammaa
- sokeri - 3/4 cupia
- suolaa - 1 tl
- maapähkinävoi - 1 1/4 cupia
- vaniljan uutetta - 1. krs. lusikallinen
- paksu kerma - 2 kuppia
- tumma suklaa - 30 grammaa (sisustukseen)
- sulanut maapähkinävoi - 2 tuotetta. lusikat (koristeluun)
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Tee taikina. Sekoita evästeiden murusia, voita, ruskeaa sokeria ja suolaa. Laita seos paistoastiaan ja paista 8-10 minuuttia. Anna jäähtyä arinalle. Tee täyttö. Sekoita kermajuustoa, sokeria ja suolaa keskinopeudella sekoittimella. Lisää maapähkinävoita ja vaniljaa. Vatkaa kerma. Lisätään 1/3 kermavaahtoa maapähkinäseokseen ja lisätään varovasti jäljelle jäänyt kermavaahto. Sekoita seos jäähdytetyllä piirakkeella. Aseta jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli, peitetty muovikelmulla. Koristele kakku sulatetun suklaalla ja laita se makeisen pussiksi. Toista sama sulanut maapähkinävoi. Anna kakun olla 10 minuuttia ennen viipalointia.
Annostelut: 8