Kotitekoisia makeisia - luumuja ja pähkinöitä suklaassa Prunes, suklaata ja pähkinää. Vain kolme ainetta, ja vain täydellinen yhdistelmä (tietysti niille, jotka pitävät luumuja)! Tällaisista tuotteista on mahdollista valmistaa erinomaisia makeisia - mehukas, kohtalaisen makea, pähkinöitä paloina. Tällaisia makeisia voidaan turvallisesti laittaa juhla-pöydälle. Mielestäni vieraasi arvostavat tällaisia käsintehtyjä makeisia. Tämä jälkiruoka on paras säilyttää jääkaapissa ennen tarjoilua, jotta suklaa ei sula!
ainesosat:- Prunes 200 g
- Walnut 120 g
- Suklaa musta 100 g
- Vaihe 1 Karkkia valmistettaessa "Prunes in chocolate" tarvitsemme luumuja, saksanpähkinöitä ja mustasta suklaasta.
- Vaihe 2 Siemenet pestävät ja liotetaan kuumaan veteen 10 minuutin ajan.
- Vaihe 3 Liitä puristetut luumut ja mutterit.
- Vaihe 4 Hioile ruoan jalostajalla niin, että palat pähkinöitä ja luumuja pysyvät.
- Vaihe 5 Muodostetulla seoksella kääritään pallot niin suuri kuin pieni pähkinä. Laita ne jääkaappiin 10 minuuttia.
- Vaihe 6 Sulattava suklaa.
- Vaihe 7 Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
- Vaihe 8 Käytä kahta lusikkaa, peitä kukin karkki sulatetun suklaan kanssa.
- Vaihe 9 Valmistetut makeiset ennen tarjoilua säilytetään jääkaapissa.