Suklaakakku

Vatkaa munat sokerilla paksussa vaahdossa, vähitellen syötä kauralle sekoitettu jauho sekoittaen Ainekset:

• Kaakaojauhe - 8 kr. lusikat (5 lusikallista taikinaa, 3 lusikkaa - kermassa)
• Jauhot - 1,5 kuppia
• Sokeri - 1 lasi
• Munat - 6 kpl
• Tumma suklaa - 100 grammaa
• Voi - 100 grammaa
• Kondensoitu maito - 200 grammaa

ohjeet

Vatkaa munat sokerilla paksussa vaahdossa, vähitellen lisäämällä jauhot sekoitettuna kaakaon kanssa, sekoita ja kaada saatu massa rasvaiseen leivinuuniin. Paista esikuumennettu 200 astetta uuniin 25 minuuttia. Voit tehdä kermaa, piiskauonia, kondensoitua maitoa ja kaakaota. Valmis keksi leikattu neliöiksi (tai muuhun muotoon). Kaksi neliötä rasvaa kermalla ja laittaa toinen toiselle. Kaada kakku sulatulla suklaalla. Ylhäältä on muodikas koristella raastettua suklaata tai ripottele pähkinöillä.

Annokset: 4-6