Juicy and quick salad Jos pidät mehukkaita ja nopeita salaatteja - tämä resepti on sinulle. Maissin ja rapean kurkun yhdistelmä tekee siitä helppoa jopa sellaisille ravitseville ainesosille kuin savustettu kana ja munat. Kypsennä sitä äärimmäisen yksinkertaisesti ja nopeasti, älä vain kypsennä sitä etukäteen tai ainakaan sekoita, koska kurkku antaa mehua ja lakkaa olemasta rapea. Se voi olla pukeutunut kastikkeen kanssa reseptin tai majoneesin mukaan sekä lisäämällä valkoista leipää ja bulgarialaista murusia, kokeile ja fantasiota!
ainesosat:- Savustettua broilerinlihaa 300 g
- Kurkku 300 g
- Maissi purkitettu 1 kpl
- Kananmunat 4 kpl.
- Tuore tilli 50 g
- Sour cream 1 rkl. l.
- Majoneesi 1 rkl. l.
- Sinappi 1 tl.
- Vaihe 1 Saladin valmistukseen tarvitaan: savustettu kana reisi tai rinta, kurkku, munat, maissi, vihreät. Tankkaukseen: smetana, majoneesia ja sinappi.
- Vaihe 2 Munat kiehuvat kovaa (kastele kylmään veteen ja keitä 7-10 minuuttia kiehumisen ajankohdasta).
- Vaihe 3 Poista savustettu kana luista ja kuori, sitten leikataan kuutiot.
- Vaihe 4 Kuori kurkut ja leikkaa nauhat.
- Vaihe 5 Jäähdytä munat ja leikkaa kuutiot.
- Vaihe 6 Tikkapähkinä.
- Vaihe 7 Taita kaikki ainesosat kulhoon, lisää maissi tölkistä ennen nesteen tyhjentämistä.
- Vaihe 8 Täytä, sekoitetaan 1 rkl. l. smetanaa, 1 rkl. l. majoneesia ja 1 tl. sinappi.
- Vaihe 9 Sekoita kaikki. Tarjoa annoksittain tai yleiseen astiaan.