Maissinpuuro maidosta Maissi, joka tuli 1500-luvulta Amerikasta, levisi ja tuli tunnetuksi koko maailmalle. Ajan myötä monet ihmiset alkoivat jopa harkita maissinpuuroa kansallisena ruokana. Joten Romaniassa oli hominy, joka näytti enemmän kuin leipä, ja Italiassa - polenta. Maassamme maissi ilmestyi alle vuosisataa sitten, joten luonnollisella tuotteella ei ole sata vuotta perinteistä käyttöä venäläisessä keittiössä. Kuitenkin maissin ja maissin puurojen suosio on kiistämätöntä. Keitetyn viljan maku on hiukan töykeä, sillä on erityinen maku, josta hänen herkkusuuttunsa rakastavat. Erinomaisen maun lisäksi maissinpuuro on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Corn puuro on runsaasti vitamiineja ja kuitua - se auttaa poistamaan runsaasti erilaisia haitallisia aineita ja toksiinien. Tämä lantio on alhainen allergiaa ja se voidaan sisällyttää pienikokoisten ja lisääntyneeseen herkkyyteen. Ja jos olet kiinnostunut laihdutuskysymyksestä, on parasta löytää maissinpuuroa. Viljan säännöllinen käyttö maissiviljelmästä ei aiheuta liiallista täyteyttä, vaan johtaa kyllästymiseen ja asteittaiseen katoamiseen liikaa senttimetreistä vyötäisyydestään.
ainesosat:- Maissijauhoja 2 rkl. l.
- Maito 100 ml
- Vesi 100 ml
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Tumma rusina 20 g
- Voi 10 g
- Vaihe 1 Tehdä 1 annos maissinpuuroa uunissa tarvitsemme maissihiutaleita, maitoa, vettä, suolaa ja rusinoita. Lisää mittasuhteita sen mukaan, kuinka monta henkilöä olet.
- Vaihe 2 Liota savi-potin veteen 15 minuutin ajan, jotta se ei halkeile kuumalla uunilla. Voit käyttää uunille sopivia muita välineitä. Sitten kaada maitoa ja vettä pottiin (suhteessa 1: 1), nesteiden tilavuus 150 ml: sta 200 ml: iin riippuen siitä, kuinka paksuista pidät puuvillaa.
- Vaihe 3 Kaada 2 rkl. l. maissijuustojen kukkula, sekä suolaa.
- Vaihe 4 Lisää rusinat ja sekoita. Voit myös lisätä hieman sokeria maun mukaan.
- Vaihe 5 Aseta astia esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: een.
- Vaihe 6 Poista 30 minuutin kuluttua ja sekoita se takaisin uuniin.
- Vaihe 7 Jätämme vielä 10-15 minuuttia - puuro on valmis. Lisää voita makuun ja tarjoile. Bon appetit!