Suklaakypsä Tämä kakku on runsaasti suklaamaku, joka yhdistyy pähkinöihin ja hapan marjoihin. Kirsikoiden sijasta voit käyttää muita marjoja: mustikoita, vadelmia, mansikoita, herukat ja muita. Tämä herkku miellyttää sekä lapsia että aikuisia. Ja viimeinen piirakka maistuu vieläkin enemmän, jos kevyesti kyllästytät sen suklaalla tai muulla liköörit.
ainesosat:- Suklaa musta 200 g
- Voi 200 g
- Kananmunat 3 kpl.
- Sokeri 300 g
- Vanilliini 2 g
- Vehnäjauho 125 g
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Pähkinä 75 g
- Cherry jäädytetty 125 g
- Vaihe 1 Tarvitaan: musta suklaa, jonka kaakaopitoisuus on vähintään 70%, voi, munat, sokeri, vanilliini, jauhot, suola, pähkinät ja marjat (jäädytetyt tai tuoreet, ilman kuoppia).
- Vaihe 2 Sulata suklaa voilla vesihauteella. Jätämme jäähtyä.
- Vaihe 3 Pyyhi kevyesti mutterit.
- Vaihe 4 Pyyhi sulatettu kirsikka paperipyyhkeellä päästä eroon ylimääräisestä kosteudesta.
- Vaihe 5 Sammuta munat sokerilla ja vaniljoilla paksussa kermassa.
- Vaihe 6 Esittele sulatettu suklaa, jauhot, suola ja pähkinät kermaan.
- Vaihe 7 Sekoita kunnes sileä ja lisää marjoja.
- Vaihe 8 Valmistetussa muodossa, laita seos ja paista noin 35 minuuttia esikuumennetussa uunissa 180 ° C: een.
- Vaihe 9 Piirteen ulkopuolella pitäisi särkyä, mutta sisällä on pehmeä. Bon appetit!