Juhtajuustoa ja kirsikoita

Valmista kaikki tarvittavat ainesosat. Sopivassa astiaan sekoitetaan raejuustoa, muna, sokeri Ainekset:

• Ruhmejauhe - 500 grammaa
• Muna - 1 kpl
• Puuvilla - 2 Art. lusikat
• Sokeri - 2-3 Art. lusikat
• Vanilasokeri - - Maku (pieni)
• Suola - - Purista
• Kirsikka - 200 grammaa (tuore, jäädytetty, humalassa)

ohjeet

Valmista kaikki tarvittavat ainesosat. Sopivassa astiaan sekoitetaan raejuustoa, muna, sokeri ja mango. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti, kunnes sileä. Lisää kurkumassa massaa ilman kuoppia. Kaikki huolellisesti sekoitetaan, jotta ei kulje marjaa. Lomakkeet leivontaan rasvaa voilla. Levitämme lomakkeiden massan, mutta ei loppuun (paistamisen aikana massa kasvaa). Vuoka lähetetään leivonnaiseksi esikuumennettuun 180 asteen uuniin noin 25-30 minuutin ajan. Säilöt tulee peittää suussa sulavia kuoreita ja tarkistaa, ovatko ne valmiita - punkturoi ne hammastikulla. Jos puinen keppi on kuiva, niin valmis! Valmisruokia tarjoillaan pöydälle lomakkeissa tai ilman, koristeltu marjoilla. Bon appetit!

Annokset: 4-5