- jauhot - 3 1/2 kupillista
- suolaa - 1/4 tl
- Voi - 300 grammaa
- sokeri - 1 lasi
- vaniljan uutetta - 1 tl
- valkoista suklaata - 450 grammaa (isot viipaleet)
- kasvirasvaa - 1/4 tl
Sekoita jauhot ja suola kulhoon, varattu. Voittaa voin ja sokerin kulhoon sähköisellä sekoittimella keskinopeudella. Lisää vanilja, sekoita. Lisää jauheen seos. Voittaa pienellä nopeudella. Laita taikina jauhotettu pinta. Muodosta ilmapallo, kääri se polyetyleeniin ja laita jääkaappiin 30 minuuttia. Kuumenna uuni 170 asteeseen. Rullaa taikina 6 mm: n paksuisella jauhotuspinnalla. Leikkaa sydämet evästeillä. Laita evästeet leivinpaperiin ja paista uunissa, kunnes ne ovat vaaleanruskeita, 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä. Samaan aikaan sulata suklaa pienessä kulhossa, joka on asennettu yli kiehuvaa vettä. Lisää rasvaa, lisää vispilää kunnes sileä Voitele jäähdytetty leivonnaiset suklaamassalla. Lisää väriaine jäljellä olevaan lasitteeseen ja koristele keksejä halutulla tavalla.
Tarjoa: 24