- Tattari jauhot - 100 grammaa
- Vehnäjauho - 400 grammaa
- Tuore hiiva - 20 grammaa
- Pähkinämetsä - 70 grammaa
- Sokeri - 1 tl
- Suolaa - 1,5 tl
- Kasviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- Treacle - 3 tl
- Vesi - 300 millilitraa
1. Pöytäkirjaan tulee kaksi tai kolme paistopähkinää (paistinpannun on oltava kuiva). Siirrämme ne levyyn ja anna niiden jäähtyä. Puhdista sitten kuori. Yhdessä voimme kääntää ne pieniksi muruneiksi. 2. Sekoita tattari ja vehnäjauho. Nyt sekoita jauhot murskattujen pähkinöiden kanssa. 3. Kaada lämmin vesi leipäkoneen säiliöön, lisää maitoa, suolaa, öljyä ja sokeria. 4. Nyt nukahda jauholla. 5. Teemme pienen reiän jauhot, niin että veden taso ei saavuta sitä, me värjäämme hiivaa. Valitsemamme ohjelma on "Yksinkertainen leipä", yhden kilon painoinen ja kuori - väri on "keskikoko". Kytke se päälle. 6. Levitämme valmiin leivän astiaan, ripotella sitä vähän vettä, ja pyyhkeen avulla anna sen jäähtyä.
Annostelut: 8