Kun tattari ilmestyi Euroopassa, se ei heti voittanut arvokasta paikkaa pöydälle. Sitä pidettiin köyhien ruokana. Tattari korkean ravintoarvon ja sen käyttökelpoisuuden vuoksi ovat kuitenkin muuttaneet tilannetta. Tattari tunnustettiin kruunun kuningattarena jo 1900-luvun alussa laajojen tutkimusten jälkeen. Tattarien arvo selittyy ennen kaikkea mikroelementtien kyllästymisellä:
- Rauta vastaa hyvän ihon väristä ja edistää verisolujen muodostumista.
- kalium ylläpitää verenpainetta;
- Magnesium auttaa torjumaan ylipainoa ja säästää masennuksesta.
- Kalsium vahvistaa hauraita luita, hauras kynsi ja auttaa karieksia vastaan.
- paljon tattari ja muita arvokkaita mineraaleja.
Tattari on suuri pitoisuus korvaamatonta kasviproteiinia, joka selittää sen ravintoarvoa. Tämä vilja viljojen keskuudessa on todellinen mestari B-vitamiinien sisällössä. Nämä vitamiinit auttavat ehkäisemään masennusta ja unettomuutta ja myös vastuussa kynsien, ihon ja hiusten kunnosta.
Tattariin ei kohdistu seniili-skleroosia, ja myös sydänsairaudet eivät ole kauheita. Tattari puuro poistaa ylimääräisen kolesterolin ihmiskehosta. Se poistaa haitallisten raskasmetallien ihmiskehon kuonista ja ioneista, mikä on erityisen tärkeää kaupunkien ja teollisuusalueiden asukkaille, joilla on huono ekologia.
Erityisesti arvostavat tattari lääkäreitä suurta määrää rutiini, joka kiristää seinät verisuonten, lopettaa verenvuodon. Ja myös suonikohjujen ja peräpukamien kanssa on ennaltaehkäisevä ja jopa hellävarainen vaikutus laskimoon. Rutiinit sidekudoksissa vahvistavat pieniä verisuonia. Kiitos tästä tattari puuroa on erityisen hyödyllinen niveltulehdus ja reumaattiset sairaudet, joilla on ongelmia verisuonten. Se auttaa myös vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan verenkiertoa.
Tattari-kentät viljelijät pidetään ympäristöystävällisiksi. Koska tattari on erittäin vahva, voimakas kasvi. Se ei vaadi kemikaalien käsittelyä erilaisten tuholaisten ja rikkakasvien torjumiseksi. Lannoitteessa se ei myöskään todellakaan tarvita.
Ravitsemusterapeutit suosittelevat tattarien sisällyttämistä ruokavalioonsa ihmisiin, jotka kärsivät diabetesta, lihavuudesta ja anemiaa. Tämä tuote on välttämätön sydän- ja verisuonijärjestelmän sekä hermoston sairauksien kannalta, jos maksassa esiintyy ongelmia. Tattari puuro edistää ylläpitoa ja aivojen verenkiertoa. Kiitos kaikkien näiden ominaisuuksien tattari on usein käytetty reseptejä akateemisen ja kansanlääketieteen. Valmistuneet suosittelevat tämän tuotteen sisällyttämistä ruokavalioon.
Tattari voidaan käyttää vaihtoehtona lääkkeille, koska tämä puuro on todellinen "luonnollinen apteekki". Voit nostaa hemoglobiinipitoisuutta veressä ja säästää anemiaa, yritä valmistaa parantavaa jauhetta tattarista paistinpannussa. Ota se, pese lämpimällä maidolla, 2 rkl neljä kertaa päivässä.
Kun iho palaa, voiteluaine hyönteisten jauhojen avulla. Tätä varten ruskeaa tattarijauhoa kunnes keltainen ja laimenna se hämärään tilaan vedellä. Tällä koostumuksella rasvaa poltettuja paikkoja.
Tattari kissel auttaa ateroskleroosin. Tehdäksesi sen, sinun täytyy hiomata tattari kahvimyllyssä. Tuloksena oleva jauhe kiehuu veteen sekoittaen jatkuvasti useita minuutteja, tarkkailemalla mittasuhteita (3 rkl jauhoja 300 ml: aan vettä). Tämä kissel on otettava 2 kertaa päivässä lasille, 2 kuukautta.
Furunculosis ja muut ihon tulehdukset, hoitava vaikutus luo tattarin jauhe. Sinun täytyy hiomata tattari paistinpannulla, jauhaa se kahvimyllyllä, sekoita se sitten lämpimällä vedellä niin, että saadaan tahmea massa. Käytä tulehtuneisiin paikkoihin kaksikymmentä minuuttia.
Vasikanlihasten kouristukset ja jalkojen turvotus auttaa tattarijauhoa, jos otat sen raakana 1 rkl päivässä, pestään vedellä. Asiantuntijat reflexologists suosittelevat tattari jyvät liimattu kumimatto ja paljain jaloin kävelemällä sitä useita minuutteja päivässä. Tämä menetelmä auttaa ehkäisemään monia sairauksia. Jalkojen pohjalla, kuten tiedetään, on monia aktiivisia pisteitä. Kun työskentelet näillä kohdilla, luodaan kaikkien sisäisten elinten toiminta. Tämä matto on suuri hierontalaite, jota voit käyttää television katseluun.
Tattari-puun arvon ja ravintoarvon säilyttämiseksi sen on oltava kunnolla valmistettu. Älä liota rumpua veteen ennen ruoanlaittoa. Poro todella pehmentyy, mutta paljon hyödyllisiä aineita pestään pois tattari. Älä myös keitä puuroa paljon vettä. On tarpeellista kaataa vettä niin paljon, että se peittää korvan sellaisella korkeudella kuin itse croupissa.
Tattarien arvo ja ravintoarvo ovat olleet pitkään kiinnostuneita lääkäreistä, ravitsemusterapeutit, tiedemiehet. Heidän johtopäätöksensä vahvistavat vain suosittu mielipide uskomattoman hyödyllisyydestä tattari. Mutta muista - se on hyvä, että maltillisesti!