- tuoretta valkosipulia - 1/4 tl
- tuoretta timjamia - 1/4 tl
- tuore oregano - 1/4 tl
- tuore persilja - 1. krs. lusikallinen
- juusto Parmesan - 1. lusikallinen
- suuret munat - 6 kpl
- rasva cream - 2 Art. lusikat
- salaaton voita - 1. lusikallinen
- Suolaa ja maustettua mustapippuria - maku
1. Kuumenna lämmitin 5 minuuttia. Jauhota valkosipulia, timjamia, oreganoa ja persiljaa. Sekoita valkosipuli, timjami, oregano, persiljaa ja raastettua parmesaanijuustoa. 2. Jakaa 3 munaa kumpaankin kahteen pieneen kulhoon rikkomatta keltua. 3. Kaada yksi rkl kermaa ja 1/2 rkl voita molempiin lasilevyastioihin. 4. Aseta grillin alla noin 3 minuuttia, kunnes voin sulaa. 5. Käännä 3 munaa kumpaankin leivinuuniin nopeasti, mutta varovasti. Levitä tasaisesti ripset yrttisekoituksella, sitten ripottele runsaasti suolaa ja pippuria. 6. Aseta lomakkeet munien alla 5-6 minuutin ajan, kunnes munanvalkuaiset ovat valmiit. Käännä leivinpelti, jos munat keitetään epätasaisesti. 7. Tarjoile paistettuja munakokkeita kuumalla paahdetulla valkosipulilalla.
Tarjoa: 2