Voi pullat

Lämpimässä maidossa liuotetaan hiiva, lisätään sitten puoli kiloa jauhoa ja kaikki ainesosat. Ainekset:

• Maito - 500 millilitraa
• Kuiva hiiva - 11 grammaa (tai 50-60 grammaa raakaa)
• Jauhot - 1-1,3 kilogrammaa
• Munat - 2 kpl
• Voi tai margariini - 200 grammaa
• Sokeri - 250 grammaa
• Cinnamon - 2 teelusikallista

ohjeet

Lämmintä maitoa liuotetaan hiiva, lisätään sitten puoli kiloa jauhoa ja sekoita hyvin. Laita lusikka sitten lämpimään paikkaan, jotta taikina kasvaa. Lisää sitten 150 grammaa sokeria ja voita taikinaan ja sekoita hyvin. Lisää munat ja sekoita uudelleen. Lisää sitten jäljellä oleva jauhot ja vaivaa taikina hyvin, laita se takaisin lämpimään paikkaan ja pese se ylös. Sekoitetaan erikseen sokeri ja kaneli. Tämä on sprinkling. Leikkaa taikina kappaleiksi ja rullaa jokainen niistä ohutlevyyn, joka on ripoteltu sokereilla ja kanelilla. Kutista rullat, jotka sitten leikataan viipaleiksi. Jokainen kappale leikataan ja puretaan. Levitä rasvalla, joka on voideltu tai vuorattu paperilla, ja paista 30 minuuttia.

Annostelut: 20