Terriini kanaa

Terrin on eräänlainen suorakulmainen tulenkestävä muoto. Terrin on hieno ranskalaista ruokaa, jota käytetään kylmänä välipalauksena tai voileipien osana. He saivat nimensä suorakulmaisesta tulenkestävästä muodosta, jossa he ovat valmiita. Ulkoisesti terriinit ovat kuin erikokoisia ja värisiä leipiä, riippuen keittoprosessissa käytetyistä tuotteista. Nämä tuotteet voivat olla hyvin erilaisia ​​- lihaa, kalaa, savustettuja tuotteita, vihanneksia, sisäelimiä ja jopa hedelmiä. Muunnelmia niin paljon, että voit loputtomasti fantasize noin terrin. Tyypillisesti terriinituotteet jauhetaan jauhelihaksi, mutta ne usein sisältyvät siihen ja leikataan kuutioksi tai ohuiksi viipaleiksi ainesosiksi. Kuutiot lisätään itse jauhettuun lihaan ja esim. Jamonin tai pekonin muotoon. Jos haluat valmistaa yksinkertaisen, mutta tyydyttävän ja maukkaan välipaloja tai sinulla on mahdollisuus aamulla olla ajaessasi aamiaisi aamiaisella, tee sitten terriini, jossa on kanaa ja pinjansiemeniä. Kun olet oppinut tämän perusreseptin, voit muuttaa, lisätä tai sekoittaa eri aineksia harkintasi mukaan. Tämä on yksi yksinkertaisimmista muunnelmista, joita voi monimutkaistaa tai muokata käyttämällä toista täytettä, kananmaksaa, erilaisia ​​vihreitä.

Terrin on eräänlainen suorakulmainen tulenkestävä muoto. Terrin on hieno ranskalaista ruokaa, jota käytetään kylmänä välipalauksena tai voileipien osana. He saivat nimensä suorakulmaisesta tulenkestävästä muodosta, jossa he ovat valmiita. Ulkoisesti terriinit ovat kuin erikokoisia ja värisiä leipiä, riippuen keittoprosessissa käytetyistä tuotteista. Nämä tuotteet voivat olla hyvin erilaisia ​​- lihaa, kalaa, savustettuja tuotteita, vihanneksia, sisäelimiä ja jopa hedelmiä. Muunnelmia niin paljon, että voit loputtomasti fantasize noin terrin. Tyypillisesti terriinituotteet jauhetaan jauhelihaksi, mutta ne usein sisältyvät siihen ja leikataan kuutioksi tai ohuiksi viipaleiksi ainesosiksi. Kuutiot lisätään itse jauhettuun lihaan ja esim. Jamonin tai pekonin muotoon. Jos haluat valmistaa yksinkertaisen, mutta tyydyttävän ja maukkaan välipaloja tai sinulla on mahdollisuus aamulla olla ajaessasi aamiaisi aamiaisella, tee sitten terriini, jossa on kanaa ja pinjansiemeniä. Kun olet oppinut tämän perusreseptin, voit muuttaa, lisätä tai sekoittaa eri aineksia harkintasi mukaan. Tämä on yksi yksinkertaisimmista muunnelmista, joita voi monimutkaistaa tai muokata käyttämällä toista täytettä, kananmaksaa, erilaisia ​​vihreitä.

ainesosat:

• Kanafilee 650 g
• Leipä leipä leseillä 0,5 kpl.
• Sipulit 1 kpl.
• Basil vihreää tuoretta 1 nippu
• Persilja tuore 0,5 nippu
• Munat kana 1 kpl.
• Valkosipuli 3 dentiiliä
• Oliiviöljy 3 rkl. l.
• Cedar pähkinät 3 rkl. l.
• Pippuri musta maa 2 hyppysellinen
• Suola 2 hyppysellinen

ohjeet

• Vaihe 1 Lautasen valmistukseen tarvitset broilerinfileen, puolet vanhanaikainen pussukka leseillä, sipulilla, vihreillä, pinjansieillä ja mausteilla.
• Vaihe 2 Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja valkosipuli levyiksi.
• Vaihe 3 Esikuumenna 2-3 rkl. l. oliiviöljyä ja paista sipulit valkosipulilla pari minuuttia.
• Vaihe 4 Lisää sitten mutterit ja paista kaikki yhdessä 2-3 minuuttia, on tärkeää, että pähkinät hieman punastuvat.
• Vaihe 5 Kierrä kanafileetä ja patonkia lihamyllyssä.
• Vaihe 6 Puuro ja basilika huuhdellaan huolellisesti, kuivataan ja hienonnetaan.
• Vaihe 7 Lisää muna täytteeseen, muna, vihreät, paistetut sipulit pähkinöillä, suolaa ja mustaa pippuria.
• Vaihe 8 Sekoita kaikki hyvin.
• Vaihe 9 Peitä kalvolla folio ja levitä täyttö tasaisesti.
• Vaihe 10 Paista esikuumennetussa uunissa 180 ° C: een 45-50 minuutin ajan.