- Jauhot - 2 Art. lusikat
- Munakoiso munat - 12 kpl
- Persilja, oksat - 3 kpl
- Kanafileetä - 300 grammaa
- Kasviöljy - 500 grammaa
- Kananmuna - 1 kpl
- Crumbrumbs - 150 grammaa
- Pippuri, suola - maistaa
- Dijon-sinappi - 1 tl
- Valkosipuli - 1 hammas
1. Kanafilee pestään kylmässä juoksevassa vedessä, sitten kuivataan paperipyyhkeillä tai pyyhkeellä. Leikkaa pieniä paloja ja lähetä ne sekoittimen kulhoon. Pese persiljan lehdet, kuiva ja lisää se sekoittimeen, lisää myös pippuria, sinapiaa, suolaa ja valkosipulia. Me jautamme kaiken. 2. Laita viiriäiset munat pieneen astiaan, täytä ne kylmällä vedellä. Laitoimme pannun tulipaloon, ja kunnes valmis munaa munia, se kestää noin 3-4 minuuttia sen jälkeen, kun vesi kiehuu. Valmis munat otetaan huolellisesti pois ja puhdistetaan kuoresta. 3. Pyyhi maljalla kananmuna, pistä se kevyesti haarukalla, sitten pippuri ja suola. Kaada murskat ja jauhot erillisiin levyihin. Nyt jaamme kananmunan kaksitoista kappaletta. Otamme yhden palan jauhettua lihaa kädessä, ja lohkaista se tasainen kakku. Viiriäinen muna asetetaan litteän kakun keskelle. 4. Selauta kakku palloksi. Kun muut munat ja täytteet tekevät samoin. Panimme kaikki pallot jauhoihin, sitten kastelemaan muna, sitten leivänrutiineiksi. Ravista ylimääräinen leivonta. Kuumenna pannulla voita (tai syvällä paistinpannu), tulipalo. Laitoimme pallot tänne, ja noin seitsemän - kahdeksan minuuttia, kunnes valmis, paista. 5. Tarjoile jäähdytetty tai lämmin.
Tarjoa: 12