- Vadelma - 1 kilogramma
- Sokeri - 1 kilogrammaa
Joten valmistettaessa vadelma siirappi olisi otettava yksi kilogramma sokeria ja kilogramma marjoja. Ensinnäkin marja on huuhdeltava perusteellisesti, puhdistettava roskista ja huonoista marjoista. Sitten sinun täytyy tehdä sokerisiirappi. Tee näin kaada vettä pannuun, täytä sokeri ja laita se uuniin ja keitä, kunnes kaikki sokeri on täysin sulanut. Vadelmasta on välttämätöntä puristaa mehua. Täällä jokainen käyttää omia menetelmiään. Kuitenkin sitten sokerisiirapissa lisätään mehu vadelmasta. Tuo kiehuvaksi. Poista sitten lämpöä ja anna sen imeytyä noin 2 tuntia. Jatka taas kiehuvaa ja kypsennä 5 minuuttia. Onnea!
Annokset: 8-10