Ensinnäkin tuotteiden on tarjottava korvausta energian menetyksestä elimistössä liikunnan aikana pyöräilymatkan aikana. Uskotaan, että retkeilymatkan järjestämisen yhteydessä matkailijan päivittäisen annoksen tulisi tarjota energiakapasiteetti, joka on 3000-3700 kcal. Laske tuotteiden arvioitu energian arvo retkeilyreitille voi perustua erityisiin taulukoihin, jotka osoittavat tällaisia tietoja monille ruoka-aineille. Esimerkiksi 100 gramman ruisleipää on noin 200 kcal, valkoista leipää 240 kcal, tattari ja riisin vilja 350 kcal, kermanvärinen 750 kcal, keitetyt makkarat 250 kcal, puolihajutetut makkarat 400 kcal, kananmunat 150 kcal, sokeri - 400 kcal. Kaloreita koskevat tiedot on myös usein merkitty elintarvikemerkinnöissä. Päivän aikana on suositeltavaa jakaa ruokailun kolme kertaa: 1) aamiainen (kaloripitoisuuden tulisi olla noin 35% päiväannoksesta); 2) lounas (40%); 3) illallinen (25%).
Kalorien saannin lisäksi ruoan valinnassa vaellusmatkalla sinun on varmistettava tarvittava suhde ihmisen ravitsemuskomponenttien, kuten proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien, päivittäisessä ruokavaliossa. Retkeilymatkan aikana aikuisen päivittäiseen ruokaan sisältyvä ruoka sisältää noin 120 g proteiinia, 60 g rasvaa ja 500 g hiilihydraatteja. Lihaa ja lihatuotteita, kalaa, raejuustoa, juustoa, herneitä ja papuja löytyy runsaasti proteiineja. Hiilihydraatteja toimitetaan kehossa viljojen, jauhojen, makeisten (sokeri on käytännössä puhdasta hiilihydraattia). Suuri osa rasvasta sisältää tuotteita, kuten voita, rasvaa ja rasva-lihaa.
Valikoima tuotteita retkeilyreitille olisi tehtävä ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden saatavuus ruokavaliossa. Tätä tarkoitusta varten, samoin kuin janoon sammuttamiseen, on suositeltavaa ottaa minulle kivennäisvesi tai luonnolliset hedelmämehut kanssasi matkailuvaaraan.
Edellä mainittujen perusvaatimusten lisäksi, kun valitset tuotteita retkeilyreitille, kannattaa myös harkita seuraavia kohtia:
- kun vaelluksen osanottajat kuljettavat tuotteita reppuissaan, on tarpeen laskea kaikkien tuotteiden kokonaispaino ja jakaa taakka tasaisesti kaikkien matkailijoiden joukkoon.
- Jos kaupunkiliikenteessä on kauppapaikkoja suunnitellun matkan varrella, on melko mahdollista suunnitella joidenkin jo matkalla olevien tuotteiden ostoa matkailijoiden taakan helpottamiseksi.
- vaellusmatkan aikana tuotteiden on pysyttävä kulutettaviksi, joten älä ota mukanasi sopimattomia kuljetuksia ja pilaantuvia tuotteita varten;
- Ruokailu vaellusmatkan olosuhteissa tulisi olla kätevä ja mahdollisimman nopea, sillä pelastettua aikaa voidaan käyttää vaelluksen päätavoitteen saavuttamiseen - ulkoiluun (tätä tarkoitusta varten valintamyymälöitä, supermarketeissa myytäviä supermarketteja, säilykkeitä, pikaruokia ja t e) A .;
- kampanjaan tulisi valita tavallinen ruoka, jota syömme päivittäin;
- Vaelluksessa, älä syö kuivaa.