- Vesimeloni - 1 kilogrammaa
- Perunatärkkelys - 90 grammaa
- Sokeri - 150 grammaa
- Vanilla sokeri - 10 grammaa
Leikkaa meloni kämmenelle ja valitse kaikki liha. Laita se kulhoon ja murskata se. On erittäin kätevää käyttää erilaisia laitteita perunan lyömiseen. Kattilassa tai maljassa sekoitetaan tärkkelyksen, sokerin ja vanilliinin liuos. Saatavassa liuoksessa kaada vesimeloni mehua ja sekoita. Yritä tehdä se huolellisesti, jotta ei muodostu kokkareita. Laita uusi seos uuniin, kun he ovat tulleet heikosta tulesta, kiehuvat. Keiton jälkeen kaada seos säiliöön tai muottiin ja anna nesteen jäähtyä huoneenlämpötilassa. Kun se on jäähtynyt, peitä ja anna jälkiruoka jäätyä jääkaapissa. Muutaman tunnin kuluttua jälkiruoka on valmis tarjoamaan.
Tarjoa: 8-9