1. On oltava syy
Jos haluat kasvaa kasvissyöjäksi, niin sinä et kestä kovin kauan, koska muuttaaksesi tottumuksia, tämä vaatii voimakasta motivaatiota. Sinun täytyy miettiä, miksi haluat tulla kasvissyöjäksi ja usko siihen. Ja kaikki muu on helppoa.
2. Etsi reseptejä
Ensinnäkin löydät hyviä reseptejä, Internetissä on monia erinomaisia reseptejä. Tarkastele niitä, huomioi ne reseptit, jotka näyttävät hyviltä ja yrittävät valmistaa joitain niistä. Loppujen lopuksi sinulla on elinikäinen valinta, tarkistaa ja valmistaa reseptejä.
3. Uusi resepti
Yritä valmistaa vähintään kerran viikossa yksi uusi kasvissyöjä. Jos pidät siitä, voit lisätä sen peruskokoelmaan, jonka olet säännöllisesti valmistautunut. Jos et pidä siitä, kokeile seuraavalla viikolla keittämällä toinen ruokalaji. Lähitulevaisuudessa ne, jotka haluavat tulla kasvissyöjäksi, saavat luettelon 5 tai 10 reseptiä, joista haluat syödä. Useimmat ihmiset valmistavat jatkuvasti 7-10 reseptiä. Ja kun sinulla on paljon kasvissyöjäresepttejä, niin olet valmis kasvamaan.
4. Korvaus
Yritä valmistaa tällaisia reseptejä, jotka yleensä haluat kokata, mutta lihan sijaan käytä sen korvikkeita. Jos haluat syödä Chilea tai spagettia, vaihda sitten tavallinen liha soijilihalla ja keitä kaikki tavalliseen tapaan. Voit syödä mitä syödä normaalisti, sinun tarvitsee vain sulkea lihaa ruokavaliosta.
5. Aloita punaisella lihalla
Useimmille ihmisille asteittainen siirtyminen kasvissyöjöön toimii parhaiten. Älkää antako kaiken lihan kerralla. Syö 1 kasvisruokaa 1 viikon ajan, 2 annosta toiselle viikolle, ja niin edelleen. Anna punaista lihaa, koska tämä ruoka on vähiten terve.
6. Muut lihalajit
2 viikon kuluttua ilman punaista lihaa sulje sianliha muutaman viikon ajan. Sitten - mereneläviä ja kanaa. Näinä viikoina etkä huomaa eroa.
7. Munat ja maitotuotteet
Tässä asiassa kasvissyöjien mielipiteet vaihtelevat suuresti, ja jos kieltää lihaa, sinun ei välttämättä tarvitse luopua munista ja maitotuotteista. Tee, mitä luulet olevan oikein, voit kieltää näistä tuotteista, koska niillä on suuri määrä tyydyttynyttä rasvaa verrattuna soijapapuvaihtoehtoihin.
8. Ainesosaluettelo
Ajattele tuotteita, joita käytät joka päivä. Hyödyllinen oppitunti on tehdä luettelo niistä ainesosista, joista säännöllisesti aamiaista, lounasta, jälkiruokia, välipaloja, illallista. Ja sitten ajattele, miten korvata nämä ruokia kasvissyöjällä ja tehdä uusi luettelo. Esimerkiksi paistetun kanaa voit kokata tofu. Tällä uudella tuoteluettelolla ei ole mitään ongelmia varastoidessaan niitä ruokasalissa tai jääkaapissa.
9. Kaikki kerralla
Jotkut ihmiset yrittävät välittömästi luopua lihasta, eikä se ole ollenkaan vaikea. Ota edellä kuvatut vaiheet ja ryhdy sitten syömään. Sinun tarvitsee vain muutaman päivän päästä tekemättä ilman lihaa, ja se antaa jo vain pienen haittaa. Kun opit olemaan syömättä lihaa, yritä syödä sitä talon ulkopuolella.
10. Runsaasti proteiinia
Ne, jotka kuluttavat lihaa, saavat paljon proteiinia kuin he tarvitsevat. Proteiinin tarve aikuiselle on vähemmän kuin ihmiset yleensä ajattelevat. Ja soijatuotteissa on runsaasti proteiineja sekä lihaa.
11. Epäterveellinen ruoka
Voit olla kasvissyöjä, mutta jos syöt epäterveellistä ruokaa, sinulla on huono terveys. Kiinnitä vihannesten ja hedelmien kulutus, soijaproteiini, pavut, maitotuotteet vähärasvaisilla, täysjyväruoat ja niin edelleen.
12. Etniset ruoat
Ne ihmiset, jotka tulevat kasvissyöjiin, yrittävät usein mielenkiintoisia etnisiä ruokia eri maailman keittiöistä.
13. Kerro rakkaille
Jos aiot tulla kasvissyöjäksi, kerro ihmisille, jotka rakastavat ja tuntevat sinut siitä. He valmistavat sinulle kasvisruokia tai voit neuvoa heitä kokeilemaan kasvisruokaa. Älä yritä houkutella jokuasi vegetarismiin, mutta jos he ovat kiinnostuneita, voit antaa heille lisätietoja.
14. Hauskaa
Sinun ei tarvitse tehdä vakavaa testiä siirtymästä kasvisravinteeseen. Jos sinusta tuntuu, että rajoitat itseäsi, et kestä kauan. Kun sinusta tuntuu, että teet jotain hyvää itsellesi, on helpompaa tarttua kasvissyöjiin pitkään.
15. Suunnittele etukäteen
Usein uusi kasvissyöjiin liittyvä ongelma on, että he menevät illalliselle tai puolueelle ja eivät tiedä, mitä he syövät. Olisi kiva kokata suuri kasvissyöjä, etukäteen varoittaa omistajat, että tuo sen mukanasi. Sinun tarvitsee vain tehdä se etukäteen.
16. Valmista etukäteen
Kun ei ole valmiita kasvissyöjäruokaa, sinun on valittava jotain yksinkertaista tai kokata laaja kasetti kasvissyöjäkeittoa tai chiliä ja säilyttää jääkaapissa, kun ei ole aikaa kokata tai jos olet nälkä, sinulla on aina tämä ruokalaji varastossa.
17. Kasvisruokia
Voit syödä viipaleita vihanneksia ja hedelmiä, on paljon kevyitä välipaloja: raa'at tai paahdetut mantelit, hernepastaa, täysjyväleipä, vihannekset tai lavash, marjat soijugrutilla ja muut välipaloja.
18. Kasvisravintolat
Voit elää alueella, jossa on kymmeniä parhaita kasvisravintoloita. Niissä voit löytää monia ihania kasvisruokia, kokeillessasi, kiität kohtaloa siitä, että päätitte kasvaa kasvissyöjäksi.
19. Kasvissaipputuotteita
Supermarketissa, jäädytettyjen elintarvikkeiden osastolla, löydät aina erilaisia erilaisia kasvissyöjä tuotteita, jotka voidaan keittää mikroaaltouunissa. Osa niistä voidaan testata ja löytää hyödyllisiä tuotteita. Joka tapauksessa, se on hyvä, jos sinulla on paria puolivalmiita tuotteita pakastimessa, juuri siinä tapauksessa.
Nyt tiedämme, mitä neuvoja voidaan antaa niille, jotka haluavat tulla kasvissyöjäksi.