Vihreä öljy

Pyyhi hienot valkosipulit. Hienoksi leikatut tuoreet basilikan lehdet. Timjami lähtee ainesosista: ohjeet

Pyyhi hienot valkosipulit. Hienoksi leikatut tuoreet basilikan lehdet. Leikkaa timjamia oksista. Jauhota persiljan viheriö. Kulhoon sekoitin tai ruoan jalostaja laittoimme voileipiä huoneenlämmössä. Siellä me kuormitetaan raaputetut viheriöt. Sekoita vihannekset voilla. Kun öljy sekoitetaan yrtteihin, lisää kulhoon pieni oliiviöljy. Tuloksessa saamme vihreän öljyn, joka on suunnilleen samanlaista kuin kuvassa. Vihreä öljy on käyttövalmis. Esimerkiksi minulle on päällystetty tuoretta leipää ja voita aamiaiseksi.

Tarjoa: 4