- smetana - 1 lasi (30% rasvapitoisuus)
- jauhemaista sokeria - 4 tuotetta. lusikat
- Vanilla sokeri - 5 grammaa
Sour cream on yksinkertainen resepti kakkuille ja evästeille. Valmistettaessa hapan kermaa tarvitset vain kaksi tuotetta - smetanaa ja sokeria (tai jauhemaista sokeria). Mitä paksumpi smetana, sitä karkeampi kerma muuttuu. Toisin kuin öljykermavalmiste ei ole niin rasvainen. Valmistus: Laita smetanaa kulhoon ja laita säiliöön jääveteen. Voittaa sekoittimen paksuihin vaahtoon. Siivilöi hapan kermajuuren kanssa vaniljakermaa ja sekoita homogeeniseen sakeuteen.
Tarjoa: 2