Resepti salaattikastiketta varten Suosikki melkein kaikki tonnikalat oikeuttavat sen kansalliseen rakkauteen. Tuna-fileet ovat todella aarre. Se sisältää niin paljon fosforia ja vitamiineja, että johtavat yhdysvaltalaiset yliopistot (Berkeley ja Harvard) esittivät tonnikalaastiat pakolliseksi valikoksi opiskelijoille istuntojen aikana ja tieteellisen henkilöstön osana ratkaisemaan kansallisen tärkeitä ongelmia. Ranskalaiset kutsuvat sitä "merileipäksi" kalan epämuodollisen makun vuoksi, ja tämä laatu on tuonut tonnikalalle erityisen suosion. Ja jos tonnikalas näyttää enemmän kuin vasikanliha, niin se maistuu kuin kanafilee. Joten käy ilmi, että tämä kala on rakastettu, koska se on enemmän kuin lihaa!
ainesosat:- Tonnikala purkitettu 1 kpl
- Juusto Feta 200 g
- Salaatti vihreä 1 palkki
- Kurkku 2 kpl.
- Vihreä sipuli 0,5 nippu
- Tuore tilli 0,5 nippu
- Sitruuna 0,5 kpl.
- Pepper black ground 1 ripaus
- Oliiviöljy 1 rkl. l.
- Vaihe 1 Salaattia varten tarvitset seuraavia ainesosia: säilykkeiden tonnikalaa kasviöljyssä tai omassa mehussa, fetajuustoa, tuoretta kurkkua, herkkää salaattia ja vihreitä lehtiä sekä puolet sitruunaa ja oliiviöljyä.
- Vaihe 2 Katkaise kurkku ohuiksi renkaiksi ja hienota sipulit ja tilli.
- Vaihe 3 Katkaise salaatin lehdet.
- Vaihe 4 Tyhjennä purkitettu tonnikala ja lisää se salaattilehtiin. Sekoita varovasti.
- Vaihe 5 Lisää hienonnetut kurkut ja vihreät. Purista mehua puolikkaan sitruunasta. Sekoita.
- Vaihe 6 Leikkaa juusto kuutioiksi.
- Vaihe 7 Lisää juusto, yksi rkl puhdistamatonta oliiviöljyä, pippuri ja sekoita se salaattiin. Kiinnitä huomiota siihen, että sinun ei tarvitse salata salaattia. Juusto ja tonnikala suolataan itsessään.