- Tomaatit - 2 kpl
- Vuohenjuusto - 250 grammaa
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Tuore rosmariini - 1 osa (rakeina)
- Sitruunamehu - 1 s. lusikallinen
- Kerma - 2 kohdetta. lusikat
- Lemon Zest - 1 tl
- Suola - 1 Purista (maku)
- Maustettu mustapippuri - 1 Purista (maku)
Pese tomaatit, katkaise yläosat ja puhdista sisältö. Valkosipuli kuoriutuu ja yhdessä hienon rosmariinirypälän kanssa. Vuohenjuusto jauhe valkosipulilla ja rosmariinilla, sitruunamehulla ja kermalla. Saatu seos suolaa, pippuria maistaa. Tyhjiä tomaatteja, jotka on täytetty juuston massalla. Tarjoile rapealla pulla.
Tarjoa: 1-2