- Spagetti - 400 grammaa
- Tomaatit - 1 kilogrammaa
- Savustettu leipä - 300 grammaa
- Polttimo - 1 kpl
- Oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
Aluksi leikkaamme rihmamme pieniksi kuutioiksi. Tomaattien kanssa kuori. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kuumennamme vähän oliiviöljyä paistinpannuun. Paista pekoni 3-4 minuuttia keskilämmöllä. Lisää sitten hienoksi hienonnettu sipuli ja paista vielä pari minuuttia. Spaghetti kiehuu al dente - eli vedämme hieman aikaisemmin kuin ne ovat täysin valmiita. Spagettia heitetään pulloon. Kun sipulit ja pekoni paistavat hyvin, lisää niihin hienonnetut tomaatit. Suolaa, pippuria ja porsasta noin 5 minuuttia. Lisää spaghetti astiaan, sekoita se, lämmitä se alhaisella lämmöllä 1-2 minuuttia ja poista se tulesta. Tarjoile välittömästi. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4