Kotitekoinen vanukas
ainekset:
-500 g tuorejuustoa
-4 munaa
-1 / 2 lasillista sokeria
-2 rkl. lusikoita mannasta
-100 g sokeroituja hedelmiä
-3 rkl. rkl voita
-1 / 4 tl suolaa
-50 g rusinoita
Pyyhi hieno seulan raejuusto. Aseta se syvään kulhoon. Rusinat, täytä kuumalla vedellä ja jätä kuppiin (sen pitäisi olla pehmeää). Kaadetaan juustomassan sulatettuun voita.
Jotta lautanen olisi erityisen maukas, on parempi ottaa raejuusto. Onko mitään keinoa tehdä tai ostaa? Valitse rasvaton kauppa.
Erota proteiinit keltuaisista. Juureen lisätään keltuaiset, suola, sokeri, mango. Sekoita kaiken huolellisesti. Vedä vettä rusinoilla, purista se ja kaada se vanavaksi valmistettuun seokseen. Sitten lisätään proteiinit paksuihin vaahtoon (voit käyttää sekä sekoittimen että haaran) ja kytkeytyvät raejuustoon.
Englannissa on tapana laittaa yllätys vanukkeeseen - rengas, kolikko ... Ota tämä salaisuus yksityiskohtaisista resepteistä ruoanlaittoon ja piiloutua vanukkaan sisällä, esimerkiksi marmeladia, hyytelömäisiä makeisia, pähkinöitä, sokeroituja hedelmiä. Tässä on karapuzista iloinen!
Laita sokeroituja hedelmiä kulhoon ja sekoita ne perusteellisesti irtotavarana. Tee tämä kunnes massa tulee homogeeniseksi. Ota lomake. Voitele se öljyllä ja ripottele murskattua korppujauhoja. Laita vanukas ja laita se uuniin. Paista se. Kun se jäähtyy, tarjoile maidon kastikkeella, hillolla.
Tämä astia voidaan myös valmistaa vesihauteella. Vain tässä tapauksessa leipäpalojen sijasta muotin seinää ja pohjaa tulisi ripotella sokerilla.
Leivän rakkaus on luontaista meille geneettisesti. Kokeilematta sitä ensimmäistä kertaa kukaan ei kieltäyty. Päinvastoin, pyytää täydennyksiä!
Mikä on klassinen leipä yksityiskohtaisia reseptejä ruoanlaittoon? Jauhot, vesi, pöydän suola, hiiva (mikroskooppiset yksisoluiset kasvit organismit sieniluokasta) tai hapat (maitohappobakteerien viljelmät). Monimutkaisemmissa resepteissä voidaan sisällyttää täysjyvätuotteita, sokeria, melassia, rasvoja, maitoa, herjaa, munia, mausteita, siemeniä (seesami, auringonkukansiemeniä, kurpitsia, karameleiden siemeniä, unikonsiemeniä), kuivattuja hedelmiä (rusinoita, kuivattuja aprikooseja). Joka tapauksessa tämä arvokas tuote tuottaa hiilihydraatit kehoon. Ja enemmän proteiineja, B-vitamiineja, rautaa, kaliumia, fosforia, kuparia, mangaania. Riippuen lisäaineista, sen ravintoarvo kasvaa.
Koko päähän
Ravitsemustieteilijät suosittelevat ensimmäistä kertaa lapselle leivän (valkoinen!) 8 kuukauden kuluttua. Aloita 3 grammalla ja vuodella, anna 15 vuotta. Kolmessa vuoteen asti lapsille ei tule antaa ruista eikä tuoreita leipiä, sillä vauvan entsyymijärjestelmä ei ole vielä muodostunut riittävästi eikä pysty jakamaan oligosakkarideja ja gluteenia. Valitettavasti niiden pääsy kehoon voi vaikuttaa negatiivisesti maha-suolikanavan tilaan.
Ja sulaa suussa
Leipomo ja makeiset yrittävät tarjota vauhtia kolmannen elinvuoden aikana. Kuitenkin pieni määrä ja pääruoan jälkeen. Tällaiset elintarvikkeet sisältävät rasvoja ja sokereita. Ne ovat korkeita kaloreita, mutta niillä on alhainen biologinen arvo. Joten ole varovainen, mutta joskus hemmotella itseäsi leivontaan.
ainekset:
- tuore pulla auringonkukansiemenillä,
- salaatin lehdet,
- Tiettyjä kovaa juustoa
-50 g voita.
valmistus:
Leikkaa pulla puoliksi. Alempi osa on kevyesti öljytty, hieman suolattu, laita lehti salaattia. Päälle - juustoa, sitä - toinen lehti salaattia. Peitä puun toinen puoli, öljytty.
ainekset:
- pari leipää
-100 g tuorejuustoa
- 1 rkl. lusikka hapan kermaa tai luonnollista jogurttia
-pulppia persiljaa ja tilliä
-redis
-hydrochloric
valmistus:
Kurkaa sipuli siiven läpi. Pesu smetana. Leikkaa vihannekset ja sekoita kurpitsan kanssa. Lisää suolaa maun mukaan ja levitä paahtoleivälle. Vauva ei pidä vihreistä? Sekoita tuorejuustoa leipää ja päälle laita ohut viipaloitu retiisi.
ainekset:
-350 g vehnäjauhoa
-180 ml keitettyä vettä
-1 rkl. lusikallinen sokeria
-7 g kuivaa hiivaa
-2 rkl. rkl oliiviöljyä
-1 dess. lusikka suolaa
- Provencen yrtit
munankeltuainen
valmistus:
Sekoita hiiva ja sokeri 90 ml: aan lämpimää vettä, jätä 10 minuuttia. Ravista jauhot, tee ura ja lisää hiiva seos, öljy, suola, jäljellä oleva vesi. Vaivaa taikina, laita siihen mausteet ja älä kosketa sitä puolen tunnin ajan. Tee leipä, rasva keltuainen ja paista keskilämmöllä 30 minuuttia. Anna jäähtyä ja palvella.
ainekset:
-2 viipaletta leipää
-1 keskipitkä kurkku
-10 g voita
- persiljan haara
-hydrochloric
valmistus:
Levitä kukin leivän leipä voilla. Kurkku puhdistaa, leikataan paksuihin ympyröihin. Aseta ne yhteen leivän päälle, hieman suolaamalla ja koristele persiljaa. Peitä toinen leipä ja voi.
Voin sijaan voit käyttää pehmeää juustoa. Tässä tapauksessa hieman paistettua paahtaa tekee.
Jotta nuori olisi älykäs ja älykäs, hänen valikossaan olisi oltava kala yksityiskohtaisissa ruoanvalmistusohjeissa. Ensimmäistä kertaa 10 kuukauden ikäinen vauva on noin puolet teelusikallista kala-soseesta. Lasten ruokalajeille on parempi käyttää vähärasvaisia lajikkeita (turska, hauki, taimen, kummeliturska). Ota tuoreita fileitä, keitä se hyvin tai keitä pariksi, mene niin, ettet unohda luita. Sitten jauhaa sekoittimessa, kierrä lihamylly tai murskaa haarukalla ja sekoita kasvis- tai keittoastiaan. Anna kerran viikossa.
noisetteja
ainekset:
-150 g kalafileetä
-1-lamppu
-5 parikkokasvien kukintoja
- 1 munankeltuaista
-1 rkl. lusikallinen riisiä
Koristeluun:
-50 g tahnaa "pesät"
-1 dess. lusikallinen voita
-pomidor
- kevätsipulia
valmistus:
Rice liemi. Kala ja sipuli leikata. Parsakaalihitsaus ja leikkaus. Sekoita kaikki ainesosat keltuainen. Muodosta lihapullat. Aseta uuniin 15 minuuttia. Lihapallot asetetaan levylle, koristele.
ainekset:
-50 g kalafileet
-1 rkl. maissin lusikka
-1 porkkanaa
-2 rkl. riikinkukkoja
-1 dess. lusikallinen voita
-hydrochloric
valmistus:
Riisi, kalafileet, maissi ja porkkanat kiehuvat erikseen. Leikkaa kala ja porkkana kuutioiksi, lisää maissi ja sekoita. Täytä riisi öljyllä ja laita kalan-vihannes salaatti päälle.
ainekset:
-50 g merikalafileetä
-1 pienikokoiset porkkanat
-hydrochloric
valmistus:
Suolattuun veteen keitä kalaa. Ota se pois, laita sipulit ja perunat liemeen. 5-7 minuutin kuluttua - porkkanat. Kun vihannekset ovat pehmeitä, sammuta keitto. Jäähdytä, lisää kala ja maku haarukalla.
vuoka
ainekset:
-2 perunaa
-1 porkkanaa
-1 pieni sipuli
-1 rkl. lusikallinen kerma tai maito
-100 g kalafileet
-2 rkl. rkl öljyä
Keitettyjä perunoita, voita, lisää voita. Sipulit ja porkkanat paistavat, lisää kalaa ja sitten kerma. Aseta kala vihannesten kanssa tulenkestävään astiaan, laita perunat päälle ja pistä ne uuniin. Paista 10-15 minuuttia.
zrazy
ainekset:
-3 perunaa
-100 g keitettyä kalaa
-luk ruohosipuli
-1 keltuainen
-1 rkl. lusikka jauhot
Valmistus: Perunan liemi, hankaa seula, lisää tuorejuusto ja jauhot, suola, sekoita. Pistä kalaa ja sipulia veitsellä. Muodostele, paista.